ママの素敵？な日々(子供は５歳の男の子と３歳の女の子)

落花生の煮豆。

2010/8/23(月) 午後 0:30

子供の頃におばあちゃんが作ってくれてた煮豆。 自分が主婦になって数年。 不意に食べたくなったんです(>_<) だけどおばあちゃんはもう歳で目が悪いし。 実家も遠いから自分で作ろうと。 思ったのが数日前。 まずは、と。 いつも通りにネットでレシピ検索。 「煮豆」というレシピはたくさんでてきた、けど。 ほとんどが大豆や黒豆、金時豆のレシピ。 「落花生」の煮豆はごくわずかしかなくてびっくり…(・◇・)？ 「落花生の煮豆」って全国的じゃないんですね。 愛知県の碧南市や安城市の郷土料理なんだって。 碧南市出身の私は当たり前のように食べてたから知らなかった(∋_∈) ということは…と、今の私の住む近所のお店を探したら。 案の定、煮豆用の乾燥落花生なんて売ってない。 あるのは大豆に黒豆、金時豆に小豆くらい。 ... すべて表示