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よなよなの出会いのお話

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ブログを始める数年前から、ヤッホーブルーイングの“よなよなエール”の虜になり、
困ったことに、これ以外のほとんどのビールでは、物足りないというか、
何か満足できないようになってしまいました。

えらそうなことを言う私も、昔は、キリンやアサヒ、サントリー等大手メーカーのものを
普通に美味しいと感じていて、それで満足でした。

8年くらい前だったか、ふと入った祇園のバーで
メニューに書かれた“よなよなエール”という変わった名前にひかれて注文してみると
「これはエールビールといいまして、キリンなどのラガービールとはちょっと違います。
あまり冷やさずにお出ししています。ゆっくり時間をかけて香りを楽しんで飲んでくださいね」
バーテンダーがにこやかにサーバーからビールを注ぐ、
きらめく琥珀色の液体の上にきめ細かな泡、大きめのビアタンブラーが目の前に置かれた。
見るからに美味しそう。
一口飲んで、今まで飲んだどのビールとも違う華やかな味と香りにビックリ!!
それが、よなよなリアルエール(生ビール)との運命的な最初の出会いでした。

例えば、十割蕎麦をはじめて食べた時、
「今まで食べてきたお蕎麦は何だったんだろう」
というくらい香りや喉越しに違いを感じませんでしたか?
うまく表現できませんが、まさにそんな気分でした。

それまでにも、既に“銀河高原ビール”(当時はまだ地ビールでした)は有名で、
京都にはお洒落な銀河高原ビアホールもあったので、たまに飲みに行っていたものの、
珍しい美味しさはあっても、毎日飲みたいほどの魅力はなかったように思います。

その頃は、地ビールではないのですが、日本ビール有機農法ビールが、けっこう好きでした。
肌色の缶に有機農法の認定を日本ではじめて受けたとか、
使っている水や、素材のこだわりについてびっしり書かれていて、
その地味さが気に入って、つい手に取ったのでした。
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(右の画像は、新しいデザインの缶です。)
その夜、最初の1缶を飲み残して寝てしまい、
翌朝、枕元の缶にかなりの量が残っていたので
意地汚く飲んでみたら・・・なんと!!
嘘みたいに美味しいのです。

宴会などでグラスに注がれて生ぬるくなったビールを飲む場面がありますが、
“気の抜けた生ぬるいビール”というのは、
世の中でかなりマズイものの1つだと思いませんか?
翌朝の飲み残しの缶ビールなんて、どう考えても美味しいとは思えない。
しかし、想像はきっぱり裏切られ、
驚くほど良い香りと後味の良さ。

そもそも常温で美味しいものは、素材が良いってことではないだろうか。
それから数年経った頃、
よなよなエールと出会ったというわけです。

そんなよなよなエールも、今回の震災の影響で製造しても出荷できない時期があって、
配達をお願いしている元バンドメンバー(酒屋さんです)すら仕入れできない状態でした。
あわてて期間限定の“インドの青鬼”をお取り寄せで入手し、心細く飲んでおりましたが、
やっと販売再開し、早速届けてもらって、今夜も幸せを飲み干しているところです。
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音楽でも食べ物や飲み物でも、
「これしかない」というモノに出会うのは幸せなことです。
私は、その嗜好が、一般的に理解されないことも多く、
「変わり者」とか「変人」とか、いろいろ言われますが・・・笑って無視してます。

人様に迷惑をかけるようなことでなければ、
自分の感性を信じる。

それって楽しいと思いませんか?


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(w_−; ウゥ・・
TAMAの今の収入では、今まで第3のビールだったのが、やっとサッポロの発泡酒に変わったところです (ノд-。)クスン

せめて、毎日エビスが飲める身分になるために、店の売り上げを上げなければ

\(*⌒0⌒)bがんばっ♪

2011/5/10(火) 午前 9:45 TAMA

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TAMA様☆

ウム・・・確かに、値段は大事ですね。
第3のビールや発泡酒は知りませんが、一般のビールで一缶220円くらいですかね。
ヱビスで230円かな。
よなよなは260円。青鬼は280円の高級ビール。
毎日数本飲むとけっこうな出費になります。
私は、これを飲みたいがために昼夜働いていたくらいで(笑)
美味しいお酒は、頑張って労働した自分へのご褒美です。
今は大変かと思いますが、もうすぐですよ。

2011/5/10(火) 午後 4:44 しんみく

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