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アマローテ愛知県予選

私にとって年間の公式戦の中で最も出たい試合が地元名古屋で開催される唯一の全国大会「アマローテ」。 その愛知県予選が先の日曜日でした。 結構、ローテーションの練習したつもりだったのになぁ。 結果は、本戦出 ...すべて表示すべて表示

2016年8月度クラブ例会

2016/9/3(土) 午後 9:39

2〜3回前からクラブ例会は前の会の成績で上位(Aリーグ)と下位(Bリーグ)に分けてそれぞれのリーグで総当たり戦。 当然ながら残念なことに私はBリーグ。 今回Bリーグにはクラブ員3名とオープン参加の方3名で総当たり。 ( ...すべて表示すべて表示

現代では一般的にお酒に使われる酵母はほとんどが培養された酵母です。 ビールもそう、ワインもそう、日本酒もそう、お酒ではないけれどチーズも。 でもベルギービールの中には野菜酵母や微生物を利用して自然発酵させた伝統的 ...すべて表示すべて表示


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