かず庭の植物

ドタバタ土日お百姓記録です (最近植物ネタないんです)

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失敗のマシュマロ作りなど

イメージ 1

 
 土曜日曜とも晴天はめずらしい。土曜の記録から、朝洗濯物を干してから柚の収穫、もうほんと高いところしか残ってなくて、長〜い、延長はさみを使って収穫していると腕が疲れまする。120個位収穫して3個100円で直売所に行くと、なんと大量の柚が販売されている。ああ、売れ残り確実です。ここで11時、帰ってお宮の竹の根っこ置き場にしていた、うちの元柿畑に大量の石、茶碗のかけらが混ざってしまったので、子供と一緒に石拾い。1時間ほどしてお昼。午後は少しのんびりしてから、梅の剪定で夕方になりました。日曜は、朝洗濯してから菜花の収穫、9袋、直売所に行くと遅いと怒られ、その後粗大ゴミ出しに、ここで10時、その後延び延びになっていた垣根の剪定を12時半まで、昼食後、西洋ニンジンボクの剪定、マシュマロウのカットなど、その後マシュマロ作り、ここで3時、その後梅畑で暗くなっておしまい。
 写真は庭の隅っこのハギとキク科アスターの仲間…植えた覚えがないので草ですね。シロヨメナかなぁ?もう少し葉っぱの形をしっかり写さないとこういうのは分かりませんね。ご存じの方教えてください。

イメージ 2種まきしたストックが咲いてきました。でもほとんど一重、30株くらいある中で八重は1株だけ… まあ、年内開花したからいいか。自分としては合格です。

イメージ 3こちらも、初開花の種まきパンジー。プリムラの葉っぱに隠れてましたがちゃんと花芽が出来ていました。

イメージ 4こちらはひとりばえのクロホウズキ。秋になって発芽したみたいです。寒くなったのでいい色です。

イメージ 5そういえば昨日は伸びすぎたイワダレソウのカットもしました。春に植えた一株がものすごく広がって石の犬走りも覆っていたので四角く刈り取りました。石の下は樹脂のカバーがあるのに根っこを一杯広げていました。たくましいヤツです。

イメージ 6今日の午前中のお仕事、手前がツゲの垣根、奧が槇の垣根、裏表あるので結構な長さですが、新しく買ったトリマーは軽くてとてもよく切れます。こんなことならもっと早くに買い換えるのだった。

イメージ 7午後、マシュマロウの枯れた茎を整理していて、試しに本物のマシュマロを作ってみる気が起きました。ネットで調べてもレシピは出てきませんが、根っこをスライスして軽く煮込めばねばねばになるとの記事はあります。そこで、この根っこを掘ってきて、洗って煮込みました。後はマシュマロのレシピでゼラチンの代わりに煮込み汁を入れてフワフワをバットに入れ冷蔵庫に。夕方、梅畑から帰ってきたら… アララ… 全然固まっていません。どうしてでしょう??? ひよっとして隣の西洋ニンジンボクの根っこと間違えた? 

イメージ 8マチルダが沢山、30くらい咲いています。春みたい、というか春よりピンクが濃くて綺麗です。



今週の園芸作業

 上記のとおり

閉じる コメント(9)

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1枚目の写真はまるで日本画ですね!
残念ながら名前はわかりません。
まさかハルジョオンじゃないですよね。最近季節はずれのハルジョオンをよく見かけますが。。。

犬走りがすっきりきれいになっていますね。
イワダレソウの繁殖はすごいですけど、花が咲くときれいですね。
マシュマロはマシュマロウから作るのが本来のマシュマロでしたか!
知りませんでした。
ポチ☆

2011/11/27(日) 午後 9:16 hareka

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タイトルの「失敗のマシュマロ作り」・・・で、「どこでマシュマロ??」・・・って、思ってましたよ。
これでしたか(^^)
>ひよっとして隣の西洋ニンジンボクの根っこと間違えた?
ふきだしてしまいましたよwww
でも、知らなかったです〜、作り方。。。
1枚目、ハルジオンかと思いました。どうなんでしょう。
我菜園の縁には 咲いてますよ。
生け垣、さっぱりしましたね。私も来週中にはやらねば。。。
マチルダ、きれいです〜♪

2011/11/28(月) 午前 0:06 enog

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こんにちは〜
マシュマロは、そう作るんですか〜?
初耳ですよ。
マチルダ優しくて綺麗な色ですね☆
生け垣も綺麗です。
kazさんの几帳面さが伺えます。。。

2011/11/29(火) 午後 4:08 [ 。。。 ]

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マシュマロとマシュマロウと二つの似た単語が出てきていて、ちょっと理解するのに時間がかかりました!(笑)

面白い植物があるんですね!
失敗だったのは残念ですが、、、再度挑戦されるのかな〜?!

2011/11/30(水) 午前 7:57 ros**cosy12*5

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はれかさん、ありがとうございます。ホント、日本画というか上品な着物の絵みたいです。
はれかさんでも、分かりませんでしたか。ハルジョオンはもっとフサフサしているので違いますね。
イワダレソウ、来年の春満開になったら綺麗だと思います。

2011/12/4(日) 午後 8:42 kaz

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enogさん、マシュマロ、この植物を育てたときから根っこを使うことは知っていました。いつかやってみたいと思っていましたが…残念でした。アオイ科の根っこ、トロロアオイとかオクラとかでも出来るかもしれません。
ハルジオン、うーん、あの毛の感じがないので、違う気がします。

2011/12/4(日) 午後 8:45 kaz

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リラさん、そうなんですよ、なのでマシュマロなのですね。
トロロアオイはどうしてそう言うのか、今調べたら、やはり根っこが粘っこくなるのでそう言いのだそうですよ。こちらもマシュマロが作れますね。
生け垣、長すぎて剪定もお掃除も大変でした。

2011/12/4(日) 午後 8:49 kaz

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Mihoちゃん、ええ、そう? マロウは植物、ほかにもいろいろあります。 ムスクマロウとか…
上にも書いたけど、オクラの根っこかでも作れそうなので、やってみて。

2011/12/4(日) 午後 8:51 kaz

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はじめまして☆
イワダレソウ、そんなに繁殖力があるのですか!
グランドカバーに、と植えましたが
根付いてくれるかドキドキだったのですが
広がりすぎる心配はしてなかった!

2011/12/15(木) 午後 2:00 [ Kouka ]

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