普通のホームベーカリーで『お米パン』焼いています・・・
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お米でパンの焼けるホームベーカリーが発売されて
話題になっていますが、
今日紹介するのは
普通のホームベーカリーで焼く
お米のパンです!
強力粉・砂糖・塩・バター・水
そして牛乳
さらに冷やごはんを
パンケースに投入します。
ドライイーストをイースト容器に入れて
普通の食パンコースを
スタートします。
4時間後・・・
10時8分に焼き上がります!
お楽しみに〜
●材料
強力粉 200g
冷やごはん 150g
砂糖 15g
塩 4g
無塩バター 10g
水 100ml
牛乳 50ml
ドライイースト 2g
22:10PM
姫も起きて来ました・・・
ん〜〜〜
切ったらプリンプリンと揺れますぅー
本当にモッチモチの食感ですよ!
実は我が家の冷やごはんは
分突き米(5分)に
押し麦 ・ 蕎麦米が入っていました。
押し麦が残っていますが、
お米は完全にパンと同化しています。
普通のホームベーカリーで
簡単にお米のパン焼けるんですね〜
皆さんのトラバ記事お待ちしておりま〜す!
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☆ご飯でパン!☆
何でも出来ちゃう、何でもやっちゃうガチャピンみたいなブロ友の モモンガさん (蕎麦屋のオッサンともいう) 冷ご飯でパン 焼いてたから、さゆっぽも真似てみた・・・・・ 材料と分量は コチラ をご覧ください 多分モモンガさんのは1斤の分量かな?うちのHBは2斤焼けるから倍量で作ってみた・・・・・ 黒とか茶色...
2011/3/23(水) 午後 7:24 [ ペペブロ☆ 〜笑って怒って辛くて泣いて〜 ]
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今話題の「ごパン」は米粉ではなく
お米からパンが出来るのです
モモンガさんのチャレンジ精神にポチ!
2011/3/10(木) 午後 8:40 [ みー ]
ホームベイカリーを持っているのが普通かい
アナログなうちにはそんな近代的なマシーンはないや(笑)
2011/3/10(木) 午後 9:08
みーさん
打ち間違えました〜
只今、発酵中です・・・
2011/3/10(木) 午後 9:11
たかだ畑さん
お宅は外に石窯作れるスペースが有るじゃない・・・
2011/3/10(木) 午後 9:13
へぇ〜ご飯が牛乳に浸ってるのが何ともブビィ×・・だけど・・・
チト、やってみようかなぁ〜これ、1斤分ですか?
冷ご飯無かったわ・・・・(涙)
2011/3/10(木) 午後 9:35
HB欲しいんだけど、作り立てって美味しいからついついこれくらいだと1回で家族で食べきってしまうという大食漢すまいる一家です。
でもご飯をそのまま投入ってどうなるのか気になります〜。結果をまた見に来ますね。
2011/3/10(木) 午後 9:36
あら?雑穀混ぜても大丈夫なんですね〜?
それはそれは、我が家のHBさんに活躍してもらわねば・・・
明日の夜やってみますね〜
2011/3/10(木) 午後 10:47
お早う御座います。
レシピも有り、これなら私でも作れそう〜あ、でもホームベーカリーなんて洒落た調理器具が無かった。
出来たら完成品を食べてみたいのですが・・・・^^
2011/3/11(金) 午前 2:11
2011/3/11(金) 午前 5:15
↑持ってるよ〜〜
今は 台所の床下で眠ってるけどね
2011/3/11(金) 午前 6:16 [ みー ]
ところで蕎麦米って何?
2011/3/11(金) 午前 6:17 [ みー ]
↑たかださ〜ん、パン屋さんには負けるけどね、HBの焼き立てパン食べたら、スーパーとかで売ってる角食(北海道弁)食べられなくなるよ〜
うちのHBは7000円弱・・・・充分元取れたと思う(笑)
2011/3/11(金) 午前 8:05
おはようございます。
私もやってみようかな?
ホームベーカリー一年くらい使っていない。
でも、このHBも25年くらい前に買って故障知らずのおりこうさん。
〜ポチ☆
2011/3/11(金) 午前 9:44
さゆっぽさん
焼いてみたかい〜????
これ、正直言ってハマります・・・
2011/3/17(木) 午後 11:50
チャイナさん
浜の焚き火で焼いて下され〜
2011/3/17(木) 午後 11:51
すまいるさん
お米は完全にパンと同化しますよ!
2011/3/17(木) 午後 11:52
たかだ畑さん
そのうちみーさんから届くかも・・・
2011/3/17(木) 午後 11:52
みーさん
蕎麦殻を脱穀した蕎麦の実ですよ。
2011/3/17(木) 午後 11:53
アリスさん
お米のパン焼いた記事楽しみにしているよ〜ん!
2011/3/17(木) 午後 11:54
米粉じゃなくてごはんでできるんですか!
実はそろそろうちもホームベーカリー買ってパン作りにもチャレンジしようかと思ってるんですよ。
腰はまだまだ重たいですけどねw
2011/3/20(日) 午前 10:39 [ 闘う☆mame ]
maneちゃん
高価なゴパンでなくても、お米のパン作れるんですよ〜
明日から始めようホームベーカリー生活!
2011/3/20(日) 午後 4:59
さゆっぽさんのところから来ました。
おいしそう〜。作ってみたいけど、HBがありません。
HBナシで時々パンを焼いています。。
2011/3/24(木) 午後 8:53
しいりさん
ホームベーカリー使わずに、上のレシピで焼いてみて下さい。
記事・・・楽しみにしています!
2011/3/24(木) 午後 11:06