北海道のモモンガ

北の大地より、蕎麦打ち・園芸・ワンちゃんの記事をお届けします。

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普通のホームベーカリーで『お米パン』焼いています・・・

 
お米でパンの焼けるホームベーカリーが発売されて
 
話題になっていますが、
 
 
今日紹介するのは
 
普通のホームベーカリーで焼く
 
お米のパンです!
 
イメージ 1
 
 
強力砂糖バター
 
 
そして牛乳
 
イメージ 2
 
 
さらに冷やごはん
 
パンケースに投入します。
 
 
イメージ 3
 
 
ドライイーストイースト容器に入れて
 
 
 
普通の食パンコース
 
スタートします。
 
イメージ 4
 
 
4時間後・・・
 
 
10時8分に焼き上がります!
 
 
お楽しみに〜
 
 
 
 


●材料
強力粉      200g
冷やごはん   150g
砂糖         15g
塩            4g
無塩バター      10g
水          100ml
牛乳          50ml
ドライイースト      2g
 


 
 
22:10PM
 
 
 焼けたよ〜ん! 
 
 
 
イメージ 5
 
 
姫も起きて来ました・・・
 
 
イメージ 6
 
 
ん〜〜〜
 
 
 
切ったらプリンプリンと揺れますぅー
 
 
 
 
本当にモッチモチの食感ですよ!
 
 
 
 
 
 
実は我が家の冷やごはん
 
分突き米(5分)に
 
押し麦 蕎麦米が入っていました。
 
 
イメージ 7
 
 
押し麦が残っていますが、
 
お米は完全にパンと同化しています。
 
 
 
 
普通のホームベーカリー
 
簡単にお米のパン焼けるんですね〜
 
 
 
皆さんのトラバ記事お待ちしておりま〜す!
 
 
 

閉じる コメント(23)

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今話題の「ごパン」は米粉ではなく
お米からパンが出来るのです

モモンガさんのチャレンジ精神にポチ!

2011/3/10(木) 午後 8:40 [ みー ]

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ホームベイカリーを持っているのが普通かい
アナログなうちにはそんな近代的なマシーンはないや(笑)

2011/3/10(木) 午後 9:08 たかだ畑

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みーさん
打ち間違えました〜
只今、発酵中です・・・

2011/3/10(木) 午後 9:11 momonga

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たかだ畑さん
お宅は外に石窯作れるスペースが有るじゃない・・・

2011/3/10(木) 午後 9:13 momonga

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へぇ〜ご飯が牛乳に浸ってるのが何ともブビィ×・・だけど・・・

チト、やってみようかなぁ〜これ、1斤分ですか?

冷ご飯無かったわ・・・・(涙)

2011/3/10(木) 午後 9:35 さゆっぽ

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HB欲しいんだけど、作り立てって美味しいからついついこれくらいだと1回で家族で食べきってしまうという大食漢すまいる一家です。
でもご飯をそのまま投入ってどうなるのか気になります〜。結果をまた見に来ますね。

2011/3/10(木) 午後 9:36 すまいる

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あら?雑穀混ぜても大丈夫なんですね〜?
それはそれは、我が家のHBさんに活躍してもらわねば・・・

明日の夜やってみますね〜

2011/3/10(木) 午後 10:47 さゆっぽ

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お早う御座います。
レシピも有り、これなら私でも作れそう〜あ、でもホームベーカリーなんて洒落た調理器具が無かった。
出来たら完成品を食べてみたいのですが・・・・^^

2011/3/11(金) 午前 2:11 china

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みんな持ってるんだ

2011/3/11(金) 午前 5:15 たかだ畑

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↑持ってるよ〜〜
今は 台所の床下で眠ってるけどね

2011/3/11(金) 午前 6:16 [ みー ]

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ところで蕎麦米って何?

2011/3/11(金) 午前 6:17 [ みー ]

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↑たかださ〜ん、パン屋さんには負けるけどね、HBの焼き立てパン食べたら、スーパーとかで売ってる角食(北海道弁)食べられなくなるよ〜
うちのHBは7000円弱・・・・充分元取れたと思う(笑)

2011/3/11(金) 午前 8:05 さゆっぽ

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おはようございます。

私もやってみようかな?
ホームベーカリー一年くらい使っていない。
でも、このHBも25年くらい前に買って故障知らずのおりこうさん。

〜ポチ☆

2011/3/11(金) 午前 9:44 アリス

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さゆっぽさん
焼いてみたかい〜????
これ、正直言ってハマります・・・

2011/3/17(木) 午後 11:50 momonga

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チャイナさん
浜の焚き火で焼いて下され〜

2011/3/17(木) 午後 11:51 momonga

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すまいるさん
お米は完全にパンと同化しますよ!

2011/3/17(木) 午後 11:52 momonga

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たかだ畑さん
そのうちみーさんから届くかも・・・

2011/3/17(木) 午後 11:52 momonga

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みーさん
蕎麦殻を脱穀した蕎麦の実ですよ。

2011/3/17(木) 午後 11:53 momonga

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アリスさん
お米のパン焼いた記事楽しみにしているよ〜ん!

2011/3/17(木) 午後 11:54 momonga

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米粉じゃなくてごはんでできるんですか!
実はそろそろうちもホームベーカリー買ってパン作りにもチャレンジしようかと思ってるんですよ。
腰はまだまだ重たいですけどねw

2011/3/20(日) 午前 10:39 [ 闘う☆mame ]

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maneちゃん
高価なゴパンでなくても、お米のパン作れるんですよ〜
明日から始めようホームベーカリー生活!

2011/3/20(日) 午後 4:59 momonga

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さゆっぽさんのところから来ました。
おいしそう〜。作ってみたいけど、HBがありません。
HBナシで時々パンを焼いています。。

2011/3/24(木) 午後 8:53 しぃり

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しいりさん
ホームベーカリー使わずに、上のレシピで焼いてみて下さい。
記事・・・楽しみにしています!

2011/3/24(木) 午後 11:06 momonga

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☆ご飯でパン!☆

何でも出来ちゃう、何でもやっちゃうガチャピンみたいなブロ友の モモンガさん   (蕎麦屋のオッサンともいう)   冷ご飯でパン  焼いてたから、さゆっぽも真似てみた・・・・・   材料と分量は コチラ をご覧ください     多分モモンガさんのは1斤の分量かな?うちのHBは2斤焼けるから倍量で作ってみた・・・・・     黒とか茶色...

2011/3/23(水) 午後 7:24 [ ペペブロ☆ 〜笑って怒って辛くて泣いて〜 ]

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