知粥嘗楽の艇仔粥
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知粥嘗楽・、MTR砲台山(フォートレスヒル）駅を出て、英皇道に架かる歩道橋の階段を下りたところにあります・城市花園酒店(シティーガーデン ホテル)の近くにあるため、いつも気になっていた店でもあります。外装も香港らしからぬ、こじんまりとした造りになっております。 店内も間接照明を多く取り入れ、従来の粥点のイメージとはまったく違います。ここでも従業員は、マスク、手袋装備で衛生面にはかなり気を配っているようです。店内を見渡すと当然若年層、家族連れが多いようです。 軽い朝食に艇仔粥(テンジャイジョッ)というジャンクスタイル粥を注文しました。以前はジャンク(小型帆船)の水上生活者が食べていた多種の具入り粥のことです。
このような店では、おじさん店員が器に指を入れた持ち方で粥を出すことがないので、日本人には清潔で安心です。そして少し疲れていたので糖分補給を兼ねて・練瀬紅豆(あずきしるこ)を注文しました。 この店でもお茶は出てきませんでした。どうやら飲み物は別注文のようです？香港ではやたら、こういうスタイルの店が増えたようです。 艇仔粥15ＨＫ(210円)+ 練瀬紅豆10ＨＫ(140円)＝25ＨＫ(350円)はとても安い朝食です。しかし残念ながら、粥の味はイマイチ？で少し残してしまいました。練瀬紅豆はいけました。 |
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