『結婚記念日・誕生日ディナー』。

大寒の１月２１日（土）は結婚記念日　＆　のりのりの誕生日でした。
記念日なので２人でディナー行ってきました。
（かまくら祭の防寒着から速攻で着替えて、ダッシュで僕が予約していたお店へ。なんとか間に合いました。）

お店は完全予約制の「環坂」さんです。
僕は結婚前、女友達と食事に来たことあったのですが、ようやくのりのりを連れてくることが出来て、肩の荷が降りた気持ちでした。
●「環坂」さんのＨＰです↓
http://www.kansaka.com/

１８：４５、５名の家族さんと一緒に、７席あるカウンターに座ってディナースタートでした。
※ご一緒の方とお話すると、先週、お母さんが誕生日を迎えられたので、息子さん、娘さんがこの店を予約して来られたそうです。メモリアルデーに使われるお店です。

僕らの前に、出た皿です。
ひとりひとり違った絵柄でした。
次からは、この皿の上に出てきたお料理達です。

「米粉のクレープ」。
山椒が効いた鯛の身が包まれていました。

「カブのポタージュ」。

「ヒラマサの冷燻製＆ホウボウのチーズ焼き」。

「越前蟹と生麩の温製フラン」。

「福井・越前港で取れた"サワラ"のグリエ」。

「特選土佐赤牛ランプ（嶺北牛）の温燻製と、
　焼き葱、ゴボウの柔らか煮と黄色人参のピュレ」。

「蓮根の炊き込みご飯」。
最初は左の状態で出てきて、半分ぐらいで、僕はお茶漬けに、のりのりはカレーをかけてもらいました。

「苺のパイとアップルマンゴーの氷菓」。

食後は場所を変えて
「コーヒーとシャスミンティと小菓子」。

のりのりが心から喜んでくれたメモリアルディナーでした☆

[ひろ]

店の名前に『さん』をつけるのは変ですよ。

[SOHK1]

>ひろさん
コメントありがとうございます。
店舗名にさん付けに違和感がある、という意見、わかります。

ブログでの、僕のさん付け基準は次です。
チェーン店には「付けない」、
自営の店には「付ける」

奥さんの皿だけには、
"Happy Birthday"
と小さく書かれていました。
そんな気持ちがうれしかったので、
"環坂さん"としています☆