Flamingo Cafe

毎度です。

今朝は割と早く起きられたので、UPします。
昨夜はレストランに勤務していたのですが、なぜかオイラの担当テーブルだけ集中砲火。
全体的な平穏な空気の中、ひとり奮戦していました。
昨夜の売上の半分近くはオイラの担当テーブルの売上では･･･。
それぐらい一方的にお客様を入れられてしまいました。
これではワインさばくのが手一杯･･･。

さて、これまた先日の話です。

青山の「フラミンゴ･カフェ」さんに行ってきました。
普段ならば青山や表参道は、全くと言っていいほど「縁」がありません。
まぁ、ここらに取引先が無いのもありますが。
ところが、今回友人が「フラミンゴ･カフェ」のスタッフになった事もあって、単身突撃。

日曜のランチ時にカップルと女性客ばかりの店内に、ひとり男･･･。
なんとも気圧される感じです。

「グラッセリア青山」(最近出来たのかな??)と言う綺麗な商業施設の一角にあります。
さて、突撃したのは良いものの、肝心な友人はお休み。
ビックリさせてやろうと思ったのが裏目にでました。

友人には電話で連絡をとった後(先にやれよって話ですね)、
それで帰るのもなんだから･･･と食事。
テラス席に着席。
日差しは暖かいというものの、11月、それなりに冷えます。
でも膝掛けが用意してあったので助かりました。

食事は「鶏とキノコのリゾット　トマト風味」をいただきました。
・しっかりと火が通っています(温かいの意)。
　テラス席の状況を考えるととっても暖まります。
・唐辛子がピリッと利いていて、トマトの酸味も程よいです。
・お米自身も芯が残っており、鶏やキノコも大きめにカットしてあるので、食感が楽しめました。

さすがにこの日はワインは無しです。

来週、夜に伺うので(もちろん友人には連絡済)、またレポートします。

◆店舗情報
Flamingo Cafe
港区南青山5-4-41　グラッセリア青山S棟1F
Tel.[phone]