2006 ｳｨﾝﾀﾞﾑ・ｴｽﾃｰﾄ・555・ｼﾗｰｽﾞ

　毎度です。


　昨夜はあれから何とか強制的に就寝。
　目覚まし時計を6時にセットしておきました。
　朝は苦手だけど頑張って起きねば。


　ところが・・・


　起きたのはなぜか7時。
　目覚ましはモノの見事に3台とも止めてあり(謎)。
　最終警告の7時のアラームでお目覚め。

　いやはや醜態です。


　今日の予定は午後なので、スケジュールには何の支障も無いのですが、今後必要に迫られてくる
　起床時間。
　今のうちから体内時計の調整をしなくてはと思ったのですが、初日から見事失敗。
　先が思いやられます・・・。
　誰かが、起こしてくれればいいのですが。


　さておき、
　今回は先週飲んだワインをUPします。

■ｳｨﾝﾀﾞﾑ･ｴｽﾃｰﾄ･BIN 555　2007 [Sy]
　http://www.cave-de-yoppa.com/shop/index.php/plants/detail/891

　このワイン自体は割と色んな場所で見かけると思います。
　でもオイラにとっては記念モノ。
　なんせ、初めて飲んだオーストラリアのワインでしたから。

　オイラがワインを勉強しだして飲み始めたのが15年程前。
　そのころのワインはやはりフランス産が圧倒的に多く、オセアニアのワインはほとんど注目はされてませんでした。
　ホテルの先輩に連れられて初めて行った試飲会で飲んだのがこれ。

　いやぁ〜衝撃を受けました。
　流れに任せてワインの勉強を始めたものの、赤ワインはあまり好きではなく、白ワインばかり。
　今でこそ気にならなくなりましたが、赤ワインのあの渋さが苦手で・・・。

　でもこのワインはそんなにきつくタンニンが感じられない。
　いや、タンニンはしっかりあるし、存在するんだけど、それ以上のボリューム感と甘味。
　なんだか濃い葡萄ジュースを飲んだ時の様な・・・。

　それから15年。
　今でも飲む機会のある、オイラのベストセラーワインです。
　もちろん、今は昔と違ってワインの捉え方がかなり柔軟になりましたけどね。