3度目の正直なんだけど・・・

秋〜冬にかけて、フィギュアスケートに週末を奪われているマルマリです。

 

NHK杯でアッコちゃんが優勝したときには、思わず叫びました。

真央ちゃんも復活できて嬉しかったあ＾＾

高橋君はステキだし、小塚君は楽しみだし、羽生君は萌えるし、冬の楽しみはこれからこれから♪

 

 

さて、前回、こんがり焦げくさクッキーを制作した私ですが

リベンジしたんですよ、エライでしょう？でしょう？

 

ちなみにバターを使わないレシピばかりです。

 

 

 

 

 

リベンジ1回目（制作2回目）

 

ゆずクッキー

レシピはクックパッドのレモンクッキーをゆずに替えて→レモンクッキーレシピ

 

 

ゆずを入れるときに「ちょっと入れすぎたかな？」って思ったんですよ。

でもゆずらしい香が欲しくて、外皮も刻んで入れたんですよ。

 

ナオスケの感想

「ものには限度というものがあるねんで」

 

ゆず味のクッキーというよりも、クッキーの姿をしたゆず　になりました。

 

味がきつすぎて一度に沢山食べられず、まだ残っています（−−；

 

 

 

 

 

 

はい、サクサクリベンジしました。

うちはトースターを使うので、焼く時間10分、計って混ぜる時間10分でできるんです〜＾＾

 

リベンジ2回目（制作3度目の正直)

 

かぼちゃクッキー→クックパッドレシピはこちら

 

 

うん、なんとか、やっと、ようやく、普通に食べられるものになりました。

 

ただちょっと柔らかいんです。

堅くするにはどうしたらいいんですか？

もっと焼く時間を延ばす？アルミホイルでもかぶせて・・・？

 

ちなみに翌日トースターで焼直したら、硬くてしこしこした食感に・・・

とてもクッキーとは言えない・・・

 

 

クッキーってこんなに難しいものでしたか？

 

苦難の日々はまだ続く・・・・・・

[Columbine]

フィギュアは真央ちゃん派＾＾。
また足から背が高くなった〜と言ってました。

クッキーか…。
お菓子作りは分量をきちんとしないと、難しい！！って
母に言われた記憶が…。

何かちょっとしたコツあるんちゃう？
私も苦手領域。
レモンもあるし、ゆずもあるからやってみるかな＾＾

バターを使わないってのは低カロリーでいいですね＾＾
サクサク食感にするにはショートニングを使えばＯＫですが
せっかくバターを使わないのにショートニング使っちゃ同じですかね＾＾；

クッキーの形をしたゆず・・・か。。。
どんなものか口にしてみたいです♪
柚子、大好きですから＾＾

クッキーの形をしたゆず、たべてみたい。。
クッキー、冷めるとある程度固くなりませんか？冷めても固くならないのはそれはそれで成功だとおもうな。やわらかクッキーおいしそう。

いつもクックパッド見てて思うんですけど、レシピを作るってスゴイよね（特にお菓子類）

軟らかいのは冷めても軟らかいのよね？
なんだろう？かぼちゃの水分かしら？
なんにせよ、我々はリベンジを誓うのです（笑

分量というは難しいんですね＾＾
クッキーの形をした柚子・・・・・何故か興味が沸きます（笑

ナオスケさんのコメントがなぜかピリッと心に響きました。

りーさんのコメントの意味がよく分からないけど、凄く的確なことを言ってる気がします。

おはようございます♪リベンジを重ねるマルマリさん、
偉いなぁ。失敗するとすぐあとまわしにしちゃう。
分量を少しずつ変えて、試行錯誤して完成系レシピを
作らなきゃなぁ〜。そんな中途半端レシピが山積です（−−；）
私、柔らかいクッキー好きですよ♪なんかカントリー調な気がして。
そして焦げ目も好きなのです♪画像、美味しそうです！

コロンちゃん
真央ちゃんのスタイルのよさ、ヤバイよね。どんだけ足長いの！？
本当に日本人！？・・・でも最近の子供達ってみんな欧米体系だよね。

昨日作ったクッキーで、ようやく合格できたんじゃないかと・・・
またアップします。それは分量適当な感じのレシピでした＾＾；

りーさん
バターって最近高くて、沢山使うのはもったいないじゃないですか。
なので、サラダ油限定で作ってます。
ショートニングって使ったことないですー。なんすか？

クッキーと思わせておいて、食べてみたらゆずそのもの。
ということです。

しぃりさん
そうなんですか？硬くならないのも成功のうち？
そっかー。そう思って食べてたらよかったのに、トースターで焼きなおしたりしたから
しこしこになってしまって・・・（−−；
まぁ、食べましたけど。

あここさん
ねー、すごいよねー。私は自分で生み出す力はまったくないので
人の真似をしまくる専門です。

リベンジしたで！
多分、成功！おそらく合格！今夜ナオスケに食べさせてみます。

ティマさん
なぜかみなさんに気に入っていただいている、クッキーの形をしたゆずですが
昨日、無理やり食べきりました。
ゆずの美味しさというよりも、ゆずの力強さにノックアウトされました。

ルオさん
ナオスケはいつも的を得たツッコミをしてくれます。
それはそれですっきりと気持ちがいいものです。

そんでもって、私もりーさんのコメントよく分かりません。
がはははっ。
こんな程度でクッキー作ってる奴もいるのです。ぷっ

Kaorinさん
私は極度の負けず嫌いなので、なぜか失敗すると自分に負けた気がして
余計に奮起してしまうという特性を持っています。
疲れる特性です。ないほうがいいです・・・・（−−；

やわらかクッキー、焼直したらしこしこクッキーになりました。
食べましたけど。

子供の頃は よく作ったな〜
今は お菓子作りそのものを やらない（笑）

クッキーって大量のバターを泡立て機で白っぽくなるまで混ぜて・・という根気の要る作業のイメージだったから

バターを使わないというのは 凄いな〜！

冷めていく段階で食感が出るものかな
私が言えることは何もない（笑）

ポチ☆

ヒョーちゃん
私もお菓子作りやるときとやらないときの差が激しいよ〜
最近は家でよくコーヒーや紅茶を飲むので、そのときに何か欲しくなるんよね。

クッキーは本当に簡単です。計ったりふるったりしてません。
それでもおいしい。最近のレシピは優秀だよ？

ポチありがとう！