グミ☆第218回☆
|
“おひとりさまごはん”の皆様、お元気ですか。 空飛ぶ村上祥子です。  姪っ子甥っ子と一緒に、天然もののグミを作りたいのです！ と、生徒さんの江藤直美さんからご相談が！ では、作り方を。 ［材料］ さしわたし3.5�僂寮鰻拭�15個分 粉ゼラチン 大さじ１ 水 大さじ５ 水あめ 大さじ３ 砂糖 1/2カップ あんずジャム 大さじ３ ［作り方］ 1) あんずジャムは柄つきのざるでこす。 2) 耐熱ボウルに水を入れ、粉ゼラチンをふりこんで、２分おく。 3) ラップはしないで電子レンジ600Wで１分加熱して、溶かす。 4) 水あめ、砂糖を加えて混ぜ、ラップはしないで電子レンジ600Wで１分加熱する。 5) 取り出して{1}を加えて混ぜ、クッキングシートをしいたバットに流し、冷蔵庫で冷やし固める。 6) 型で抜くか、好みのサイズに切り分ける。 あんずジャムのかわりに、インスタントコーヒー小さじ１を水大さじ１で 溶いて加えれば＜モカ風味のグミ＞。 ラズベリージャム大さじ３をこして使えば＜ラズベリーグミ＞。 モカは、数字型で、ラズベリーはハート型で抜きました。 では又ね。 バイバイ 村上祥子 |
こんにちは。
天然もののグミ、とってもかわいくて美味しそうです^^
子どもたち（孫ですが〜）に食べさせるのは、やっぱり安心な材料でつくるものに限ります。
私でもできそう〜なレシピをありがとうございます。今度作ってみます！！
2010/3/17(水) 午後 0:12
グミ大好きです。
以前は作っていたのですが、忘れていました。
村上先生のレシピで早速作ってみます。
ありがとうございます。
2010/3/17(水) 午後 6:54
＞neco様
天然の材料で作ったものって心底おいしい。
スタッフさんが、ムラカミに来て食べているうちに
嫌いなものが減っていきますと言っています。
＞あんぱん様
このグミ、プルンプルンとしておいしいですﾖ。
空トブ村上祥子より
2010/3/18(木) 午前 10:10 [ 村上祥子 ]
おはようございます！
市販のグミ、食べさせたことなく・・・いや
食べさせたくなくて、
まだ息子はグミデビューしてません！
これなら安心ですね！！
2010/3/19(金) 午前 8:38
＞Heart&Heart様
市販のグミはかたくって、ちっちゃいお子さんには･･･
と考えてしまいます。
ホームメイドグミは、それよりぐーーっとやわらかく、
ナチュラルな香りと味でおいしいです。
空トブ村上祥子より
2010/3/19(金) 午前 9:57 [ 村上祥子 ]