Bee Hive8.5点

●Bee Hive【ビーハイブ】
訪問日時・・・2010年2/19（金）17：35〜18：14
場所・・・千葉県長生郡長生村一松戊3344-6
駐車場・・・10台
営業時間・・・17：30〜23：30、土・日11：00〜15：00、18：00〜23：30
定休日・・・月曜
値段・・・フォアグラ風厚切り塩チャーシュー麺950+生地がふっくら生ハムのピザ750＝1700円
価格・・・普通
会計方法・・・レジ
レシート・・・無
おしぼり・・・有（手渡し）
飲み物・・・氷水
音・・・洋楽
トイレ・・・有
混雑度・・・3組
客層・・・カップル、夫婦、ハスラーなお兄さん
広さ・・・広い
出る時間・・・ラーメンは普通だけどピザは時間がかかります、先に言ってくれるしメニューにも書いてあります。
出る順番・・・ラーメン→ピザ
工夫・・・一部写真メニュー、ダーツ、ビリヤード
テーブルにあった物・・・無
メニュー・・・塩ラーメン、チャーシュ麺、チャーハン、ピザ、デザート、お酒各種。
店員〔7〕・・・キレイなお姉さんでとても感じが良かったです♪
雰囲気〔7.5〕・・・オシャレなプールバーでとってもいい雰囲気です。

食べた物
◆生地がふっくら生ハムのピザ〔8〕・・・うっうまい！ナポリピッツァに近い感じだけど少し違います。初めてな感じかも。。ミミと生地の部分の食感がしっかりと分れており、生地の部分はめっちゃモチモチ、耳の部分はサクサクモチモチ♪耳だけ食べても超おいしィです！トマトソースと生ハム、チーズだけのシンプルな感じだけどそれが逆にいい感じ☆たっぷりチーズがモチモチな食感をさらにモチモチにしてくれています。トマトソースはケチャップに近い感じで少し濃いかな。そのせいで生ハムの塩気がなくなってる気もしました。ただ、それのマイナス分を引いても最高においしいピザでした＾＾

◆フォアグラ風厚切り塩チャーシュー麺〔8.5〕・・・ハワイ・オアフとオーストラリアの塩を使用し青森県産軍鶏ロックの旨みが出た無科調のスープに白トリュフのオイルが香るスープ。これがとにかくおいいしい！麺は細いストレート麺でシコシコいいコシです。自家製麺らしくかなりおいしい♪スープは初めにあっさりとした塩味で一瞬薄いかと思いきや、すぐに旨みが口の中に広がります。あっさりだけどすんごい力強いスープ、キレイな味わいはトリュフオイルのおかげかな。そのスープに「小麦粉をつけてフォアグラの脂で焼き上げた厚切りの三元豚チャーシュー」が乗っています。この肉がまたキレイに出来ているんです。脂しっかりでプリプリ柔らかな食感、香ばしさもあり最高☆その香ばしさがスープに溶け出し旨みがアップ♪そして柚子胡椒を中盤で投入するとさらにもう一段階美味しくなります。柚子胡椒のさっぱりとした風味がスープにすごく合うんです。麺×スープ×チャーシューと全てにおいて相性がよく美味しかったです☆

感想・・・九十九里にあるプールバー。ここはプールバーなのにどこのラーメン雑誌にも出ているくらいのおいしいラーメンを出す事で有名なんです、この日は海が見たくなり九十九里にやって来たので帰りによりました。嘘です。このためにやって来ました（笑）遠かったけど最高に美味しかった！バーのクセにピザもラーメンもヘタなお店より明らかにおいしィ。しかもココはビリヤードやダーツもあるし広いので仲間と来て楽しむ事も出来ます。今、流行の淡麗系＋お洒落ダイニング系の2つを同時に楽しめるお店。九十九里に来たら寄ってみて下さい＾＾

総合評価・・・8.5

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海を見たいなんて言うから、何事かと思いました。ピザもあるんですね。ラーメンは手が込んでいて、見るからにおいしそう。行きたいけれど、ちょっと遠いんだよな〜。

フォアグラ風厚切り塩チャーシュー麺ってすごく気になる〜(｡￫∀￩｡)
キレイであっさりしてそうなスープのみたいな〜♪

千葉のラーメン好きとしては押さえたいお店なんですが遠いんですよね(汗)。
そーたさんが大満足なんだから、さらに食べたくなりました♪

生ハムのピザおいしそう。
フォアグラ風っていうのもすごく気になる。
満足できてよかったね。

面白いラーメンですね
ピザもまた美味しそう

海が見たいって！？って一瞬驚きましたが…。( *´艸`)

プ−ルバーっておしゃれ〜なイメージですけど、
ピザありラーメンありって面白いですね♪しかもどれもおいしそう！
だけど…、九十九里って遠いです〜。(￣∀￣)

[matsumo]

ビーハイブ、本当に美味しそうですね！よく取り上げられているので一度は足を運んでみたいのですが、立地的にちょっと遠いのでまだいけずにいます。おしゃれなロケーションもまたいいですね〜

横綱親方さん
海よりラーメンですね（笑）

かなり遠いですがいく甲斐はあります☆

あっちさん
超あっさりなおいしさですよ〜＾＾

ちゃどんさん
遠いですが、海のついでに行ったらイイ感じですよ〜＾＾

ぴーちゃんさん
遠い分満足できて良かったです＾＾

たろはなさん
面白いけどすんごくおいしいです☆

konatsuさん
遠かったですが、思ったほどではなったですね＾＾

たまにいく土地は面白かったですよ♪

matsumo
本当に美味しかったです☆
遠けどいく勝ちありますぉよ〜＾＾

プールバーなのにラーメンがあって、ピザもあるって謎です。。
でも高得点！
おいしいのですね、そーたさん☆
贅沢なラーメンだな〜

fortypieさん
飲み屋にラーメン屋がある店ってありますよね。

その延長線上にあるのがここの店だと思って下さい＾＾

オシャレな雰囲気がいいわ〜！
ラーメン、ピザ、かなり高得点をマークしたわね！

みんみんも海が見たくなったら帰りに寄ってみます（笑

みんみんさん
山梨県民は海と言ったら静岡ですが、千葉も良いですよ