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さてスキーネタもこれぐらいにしましょうか??
そうそう 釣り好きの人。。ココのご主人はバスプロです。。
目の前の池でもバス釣りが楽しめるようですよ〜〜。。
毎年来年の予約をして帰ってくるのは。。
何といっても美味しい料理に依るところ大ですね。。
もう少し本格的なスキー場で子供たちを滑らせようという考えもあるのですが。。
この宿の心地よさに毎年 癒されにいくのですよ〜〜。。
でもこのスキー旅行の後に毎年のダイエットの計量が行われるので・・・・
それが私にとって拷問なのですよ。。。
ココの食事を思う存分食べるために あらかじめ体重をコントロールすればいいのですが。。
毎年ギリギリになっての調整の為。。
今年も美味しい料理。。一口食べては ほとんど優吉の胃袋に消えて行くのです〜〜〜!!
トホホ・・・・・
しかし。。毎年ココの料理をブログアップしているので。。
それを知っている アングラーズハットの奥様。。
素晴らしいのは 毎年同じ料理は出てこないところです〜〜〜!! 素晴らしい。。
さて2日間の料理をご紹介しましょう〜〜〜!!
1日目。。
前菜は 馬刺し ホタテなど。。 私豆だけ・・・食べました・・・・
サラダはタコが入って ゴマのドレッシングが美味しいですよ〜〜〜。。
私はドレッシングが付いていないレタスをたくさん頂きまして、、、御替りもしました!!
ココの宿の自家製のキムチが美味しいのですよ〜〜〜。。これも2回お替り。。
これは確か 赤魚の蕪煮?? これは そっくり優吉に・・・
そしてメインは 坦々鍋〜〜〜!! 最後に中華麺を入れて食べるのですよ〜〜〜!!
これは 歯止めが効かず〜〜結構食べてしまいました。。。超美味い〜〜!!
これで終わらないのがココの凄いところ。。
山芋のから揚げの餡かけです〜〜。。 これは1切れだけ・・・
そして止めは 牛肉のオニオンソース〜〜〜!! これも一切れ頂きましたよ〜〜!!
あ〜〜〜。。。デザートは写真撮るの忘れた・・・・
2日目。。
先ずは前菜ですが。。。これほとんど・・・太一と優吉に取られたな・・・・
カモの肉とチーズが食べたかった〜〜〜
サラダは 何とマーマーレードソース。。 マーマーレード好きの私には堪らん味です。。
たくさん頂きましたよ!!
そしてオニオングラタンスープ。。これはソックリ太一に持って行かれた〜〜〜
海の幸のグラタン。。レンコンが入っていて美味しかったな〜〜。。
これ優吉がたくさんお替りしていた 白身魚のフライとタルタルソース。。
タルタルソースが苦手の私は。。。これは揚げものなのでパス。。
そして 豚肉のきのこソース。。。。 堪らず〜〜2切れ食べてしまった。。
そしてデザートは チーズケーキ・アイス添え。。イチゴだけ食べて太一に持っていかれました。。
本当に美味しいんですよね〜〜〜。。
来年は是非。。暮れまでに楽勝で目標を達成して。。
思う存分。。この美味しい料理を食べる事を心に誓い〜〜〜!!
健康に過ごしていこうと思っています!!
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