初・○ッ○ァ○ー肉
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土曜日の夜は、友人が夕食に招待してくれました。 こういう場合、何か1,2品持ち寄るのが慣例なのですが、友人曰く、 今日はインド料理の予定で、全て準備済みだから、他のお料理はいらない、と。 …私の料理の腕を疑っているのではない、と、思いたい…(汗) インド料理かあ〜。 カレーかな? 楽しみ♪♪♪ と、ルンルンで、出かけていったら… 最初のお皿は、生ハムメロンでした。 いや、いいんですけど、生ハム大好きなんですけど、ものすご〜くおいしかったんですけど、 「これって、インド料理?」 というツッコミ以前に、 生ハムメロンを家庭の食卓で目にするとは思わなかった…。 メインのカレーは3種類。 そのうちのひとつは、 バッファローのカレーでした! バッファローの肉、初めて食べました!! ほとんど牛肉と同じ味(貧乏舌なので…:汗)ですが、友人によると、 牛肉よりも脂肪が少なくて、ビタミンが豊富な、高級なお肉なんだそうです。 おいしかった!!! 在りし日のお姿(注:イメージ)です。 ごちそうさまでした。 |




インドはバッファローは食べるんですねえ。牛よりも健康にいいとは思っても、捕まえるのが大変だろうなあ・・・とちょっとだけ捕まえる人の気持ちを考えちゃいました。
2012/2/14(火) 午前 0:20
sans-grasさん、食べないんじゃないかなあ。
この友人夫婦はどちらもインド人ではなく、単に「カレー好き」なんです^^;
2012/2/14(火) 午前 8:40
あ、インド人じゃないんですね。そっか、じゃあ納得!
2012/2/14(火) 午後 11:00
sans-grasさん、インド人作の本格カレーに見えました?
友人が聞いたら、喜ぶと思います!\(^O^)/
2012/2/15(水) 午前 10:53