『僕とウイスキー』について
『僕とウィスキー』 はじめに
『僕とウィスキー』 は
「ウィスキーを呑んで、書いてみん、とてするなり」
のサブタイトルの通りの
ウィスキーを飲んで、書いてみる、
僕の個人的なノートです
各記事では
一番上に、呑んだウィスキーの基本的情報を
次に、飲んだいきさつや、世間一般的に語られる、そのウィスキーの薀蓄などを（必要に応じて）
そして、「僕のノート」には、
僕の眼と鼻と舌と口蓋と喉と食道と
僕の五官と五感とで
感じとったままを
僕の言葉で書いてみます
ウィスキー呑みになっても、薀蓄言いにはなりたくない
と思っている僕ですが
一方
「知識は感覚的知覚を高める」
という言葉もまた真かも
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61.8%
いつものバーで前回呑んだAmrut (non peated)がとても美味しかったので、間を置かずにpeatedを呑んでみようと
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2010/5/7(金) 午前 9:55
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アムルット インディアン・シングル・モルト ウィスキー カスク・ストレングス
61.8%
いつものバーのオススメで呑んでみる
僕のノート：
眼：明るい赤褐色
鼻：甘くて、かつ、爽やか
舌：アルコール度高い割りに柔らか
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2010/3/29(月) 午後 2:36
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ラフロイグ 16年 ダグラス・レイン社ボトリング
52.1%
僕のノート：
眼：かなり明るい黄金色
鼻：まず甘さ、そして軽く煙
舌：ピッとした後に、まず甘くフルーツ感、はなやかとも言える、そして軽い煙がやってくる
身：フ
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