米粉麺

今、米粉１００％の米粉麺を企画中。

何件か製粉工場、製麺会社に打診をしたところ、出来るけど「１回で３０００食が最低ロット」と言われたり、増粘材を添加した物だったりと中々希望通りの業者さんが見つからず・・・

最初は米粉のパンを焼いてもらおうと、パン屋さんにも問い合わせしてみたけれど「１００％は無理です」やっぱり難しいのね。

あるパン屋さんには「米は本来ご飯で食べるもんでしょ。政府が補助金まで出して米粉を推進しているなんておかしいと思わない？」全くその通りでございます。しかし、米の消費が伸び悩んでいるのも事実。

皆さんは何を食べているんだろう？ご飯ちゃんと食べているのか？なんて事を考えながらの電話でした。

民主党が米農家に補填金を配るそうだが、そんな事をしても農家は豊にはならないでしょう。
子供手当てを配って扶養控除をなくし、消費税を上げた方が家計は苦しくなるのでは？
家計が苦しくなれば益々消費が落ち込むのでは？

鳩山さんしっかりしてくださいよ。きっとあなた達に投票した国民は、今より少しでも良くなるんじゃないかとの期待を込めて投票したんですから。

まあ、文句ばかり言っていてもしょうがないので明日も業者さんの選定です。
完成したら報告しまーす。

■本物志向　サイトはこちらから　→　http://www.honmonoshikou.biz