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シュークリーム＆冷やしプリン
2008/2/5(火) 午前 7:11
＊〜＊ シュークリーム ＊〜＊
やっと、シュークリームが成功しました！！
うれしー♪
オーブンの中で膨らんでいくシュー生地を見ながら、このまましぼまないでとドキドキしました〜。
手作りカスタードクリームと生クリームをつめて、Ｗクリームシューの出来上がり♪
シュークリーム成功記念に家族全員揃って（うれしく
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かぼちゃパン＆セサミロールパンサンド...
2008/1/26(土) 午前 8:46
＊〜＊ かぼちゃパン ＊〜＊
これ、美味しかった！！ふんわりしてて♪
忘れないように配合を。
<パン生地>
強力粉 ３００ｇ
砂糖 １６ｇ ← HB付属スプーン大２（市販の計量スプーンだと大さじ２弱）
塩 ４ｇ ← HB付属スプーン小１（市販の計量スプーンだと小さじ１弱）
無塩バター １５ｇ
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ケーキとお菓子（４種）
2008/1/18(金) 午前 7:31
最近作ったケーキです♪
**〜 ベークドチーズケーキタルト 〜**
旦那が好きなベークドチーズのタルトに初チャレンジ！
タルト生地の方を、もう少し美味しくしたらOKだって。
次回がんばるぞ！
**〜 マドレーヌ（コーヒーマーブル） 〜**
美味しいけどコーヒーをもっと増やした方がいいらしいです。
→家
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