中国の７色に輝く河川と食品

アジアの安全な食べ物安全な食を、お茶の間から考えてみましょう
中国の７色に輝く河川と食品

どんなに綺麗な景色や食べ物があるのかと思いきや・・・かなりの衝撃でしたよ。。。 (´･ω･`)

中国産ウナギから合成抗菌剤、厚労省が検査義務づけ

中国産冷凍ウナギのかば焼きから、食品への含有が禁止されている合成抗菌剤マラカイトグリーンが相次いで検出され、厚生労働省は、輸入業者に食品衛生法に基づく検査を義務づけた。

厚労省によると、大阪検疫所で０・０４４ｐｐｍ、神戸検疫所で０・００６ｐｐｍの抗菌剤を４日にそれぞれ検出した。直ちに健康への影響はないとしている。

中国産ウナギは２００３年７月にも抗生物質を検出し、検査命令が出ている。
（読売新聞） - 8月5日11時3分更新

食品の安全性

いろいろ、怖いこと、いっぱいですよね。。。

もちろん、悪いのは、有害物質の発生源を扱う側ですが、消費者も、こういう脅威が身近にあることを認識して、判断し、選択していく必要があります。。。

日本の食料自給率が異様に低いのも問題ですね。。
こういう問題は難しいですね・・・ε=(￣。￣；)フゥ

[kou*a_c*ick*n]

中国では買ってきた野菜を１時間程水につけておくのは当たり前とか。各国で食の安全性に対する常識って違うのでびっくりします。日本でも最近食品用洗剤とかありますが、私のまわりではあまり使っている友達はいません。中国の農薬って水溶性なのかなぁ…っていつも疑問に思います。栄養価も下がるし。う〜ん。安全なもの食べたいですね。

輸入された果物なんかは皮は食べたらダメですよね〜

こうさちきんさん、こんばんは♪そうですね。。日本人の人間性なんですかね。。。目の前にあるものについて、懐疑心が先にたたないというか。。。話題になっているウナギのマラカイトグリーンは水溶性みたいですね。。ウナギも洗わないと・・・ヽ(;´Д｀)ﾉ 添加物や農薬に厳しいレシピ本とか見てみると、野菜も肉も魚も、とにかく水につけさせてますよね。。。

こめさん、こんばんは♪農薬について調べていると、興味深いサイトが・・・ http://members.at.infoseek.co.jp/gregarina/K2B.html 日本は安全性評価の後進国だそうです。。輸入モノに限らず、気をつけましょう。。

[bya*uro*u*14]

そうですね！あとプラスするなら、消費することで有害物質を出さない事！エコな生活を心がけたいですね♪以前の記事でありましたよね♪

[rei*oog*]

別なサイトで先日見かけました。旦那と二人でびっくりしながら見ました(＾＾；出来る範囲内で…程度には気をつけてましたが、現実を直視するとより一層な気持ちですね…

びゃくろくさん、こんばんは♪LOHASのことですね♪最近ROHSとかも見かけるので、一瞬見間違えて、ややこしいですね(^^ゞ身の周りの環境から地球規模的な環境まで、課題がいっぱいですね・・・・ (´･ω･`)

レイコさん、こんばんは♪消費者もいろんな面で賢くならないといけませんが、無責任な生産者によって消費者の生活が脅かされるのは納得いきませんね。。