野営の季節

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豆腐のごま味噌坦々

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キッコーマンの「うちのごはんシリーズ」の活用です。レシピ以外に たっぷり「牛豚のひき肉」を入れました。塩胡椒、味の素で 味付けをします。だってノーマルだと お肉が少なくボリュームにかけるんですね。
長ネギが無かったので万能葱を入れました。一瞬 「麻婆豆腐」にも見えますが、ゴマ味噌が甘辛く 美味しいです。簡単に作れて、準備後 5分で 出来上がり。ノーマルは3分です。 自分が 麻婆豆腐を作るときも、必ず ひき肉は入れます。フライパンで 出来るのでキャンプにも向いています。

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キャンプや釣りお泊り、山での車中泊(ソロ)などで、ぜひ試してみたいです。

2011/4/10(日) 午後 8:37 [ miracosta44 ]

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麻婆豆腐の親戚みたいな感じですか?ひき肉たっぷりでおいしそうですね。

2011/4/10(日) 午後 9:21 [ miospark2 ]

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miracosta44さん>レトルトパックですので、豆腐、葱があれば良いので、あまり お金がかかりません。ソロでは 刻み葱パックやフリーズドライ葱も便利。ひき肉は、切る手間が省けるので、カレーなどにも応用が利く便利具財です。1,2品加えるだけで ちゃんとした美味しい料理になる この商品は ありがたいです。

2011/4/10(日) 午後 10:39 suieiman

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ミオスパーク2さん> そうですね。ごまの風味と味噌のコクで辛味をおさえた中辛です。麻婆豆腐のように 片栗粉でとろみを加えません。辛いのが苦手な方でも 大丈夫です。2,3人前なので、家族では倍必要となります。好評で完食となりました。

2011/4/10(日) 午後 10:47 suieiman

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大画面から美味しさが伝わってきました(^^)V
丼にして思い切り頬張りたいです〜!

2011/4/11(月) 午前 6:44 こつぶママ

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こつぶママさん> はい!はい!みんな大好き!これ ハマル美味しさです。どこでも入手しやすい材料で、手早くできます。

2011/4/11(月) 午後 9:37 suieiman

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こんにちは、コメント有難うございます。
suieimanさんも、○南地区にお住まいですか?
○見公園の桜も良いですが、○潤川の川面に
映る両岸の桜も良いですよ。

それからツーリングにも良い季節になりますので
ガンガン?出掛けたいと思います。

2011/4/13(水) 午後 10:51 ハイボール

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ハイボールさん>こんにちは!地元エリアです。桜情報ありがとうございます。 暖かいので2輪車で走ると爽快ですね。

2011/4/14(木) 午前 5:56 suieiman

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