ヒョロロ日記

『秋限定品 栗あん かもめの玉子』

　先日ご紹介した『ミニかもめの玉子』の仲間を　生協のカタログで見つけて注文しまして、今日届きました！　そしたら　すっっごく美味しかったですっ！　あたしの勘違いで、「デカ」ではなく、「ミニ」でした。「ミニ」でしたが、なんとこれが　秋限定！！

　　『秋限定品　栗あん　かもめの玉子』さいとう製菓

　中は栗あん、それも、こしあんの中に栗の刻んだのも入っております。で、まわりのチョコも栗色！！　家族みんなで静かに食べました。美味しくて静かになりました。


　中に入ってた説明によると、『かもめの玉子』には、この、秋限定の他に、春も夏も冬も限定品があるようです！　ううう・・・食べたい！

　双子の娘たちが　今日学校で「和菓子なら　何が一番美味しいか」っという話題になり、すかさず「『かもめの玉子』が一番！」っと答えたそうな。そしたら、一番仲良しの、北国からの転校生も「あたしも『かもめの玉子』！」っと言って、盛り上がったそうな。そして「食べたいなあ！」っと思って帰ってきたそうな。そしたら　うちにあったんだよね！　だから　いっそう喜んでくれました。

　とっても美味しい『かもめの玉子』。でも、あたし、『鶴の子』も実は大好きです。『草木まんじゅう』（たしかそういう名前）も大好きなんです。どれも美味しいよね。

色が少し違う？と思ったら、栗味だったのですね★双子ちゃんもお気に入りとは！私はあと「萩の月」が好きです。あと、福砂屋のカステラ♪日本のお菓子、本当に上品で美味しいですね。ちょっとした駄菓子ですら、とても美味しい♪

●ＹＴＦさん、これねえ、美味しかったです。濃厚だからミニでちょうどいいのであります。

『ミニかもめの玉子』

　今日　ご紹介するのは、とってもかわいく、かつ　とっても美味しいお菓子であります！


　　『ミニかもめの玉子』さいとう製菓株式会社・株式会社鴎の玉子


　しっとり、ほくほくの黄味餡を ホワイトチョコレ−トで包んだ　かわいい白い玉子型のこのお菓子、見ただけでもかわいいのに、食べると　また美味しいのであります！　双子の娘達もたいそう気に入りました！　で、「ミニってことは　ミニじゃないデカってのもあるの？？？」っと大騒ぎ。「デカって名前じゃあないけど、これより大きい『かもめの玉子』を　お母さんは食べた事あるよ！」っと言うと、「え〜っ！ズルい！ズルい！！」っと　もっと大騒ぎ。そしたら　ちょうど生協のカタログに『かもめの玉子』が載っており、さっそく頼みました。今度の金曜日に届く予定です。あ〜楽しみ！

　「たまご」って、漢字で書くと「玉子」だと、ず〜〜っと信じておりました。どうしてかというと、あたしが小さい頃から　母が「たまご」を「玉子」と書いておりまして、台所のテーブルの上に置いてある買い物メモに　よく「玉子」っと書いてあったのであります。で、それをいつも見ていたので、「たまご」は「玉子」だとすり込まれており、「卵」という漢字を習った後も、たしか中学くらいの時、前に出て黒板に書く時に「玉子」っと書いて　みんなに大笑いされた、っという思い出もあります。ホホホ

　「卵」もいいけど、「玉子」って書くのも何だかかわいいでしょ？

ネットで検索しましたら、『かもめの玉子』にはいろいろ仲間があるようです。
http://www.saitoseika.co.jp/cgi-bin/index.php4

『むかし鴎の玉子』『黄金かもめの玉子』『紅白かもめの玉子 』・・・。ううぅ・・、どれもおいしそう！！

　ということで、金曜日に届くはずの『かもめの玉子』を心待ちにしております！


　

私もこれ、大好きです！和菓子なのに、ちょっと洋菓子っぽくて。卵型っていうのは、本当に愛嬌があって可愛いですね★

●ＹＴＦさん、そうそう！和菓子なのに洋菓子！玉子の形ってほんとにそれだけでかわいいのに、この美味しさ！

カワイイ☆たべたい〜〜〜〜~~旦_(∩_∩ )おいしそう♪ネーミングも良いですよね！ウチの母も”玉子”って書きますよvvv

●カボチャママさん、そうですか！お母さまも「玉子」ですか！今日、大きい玉子が届きました！食べたらまたブログにのせます！フフフ

たっぷり！ 濃い豆乳 おぼろ豆腐

　食欲の秋！　今日は久しぶりにお豆腐の紹介であります。

　　　『たっぷり！　濃い豆乳　おぼろ豆腐』さと味食品

　これ、たまに行くスーパーではじめて買いましたら、非常においしかったです。名前のとおりの、濃い豆乳がたっぷりでありまして、ドロンとしております。で、食べた後に口中「大豆！」という感じでありまして、食後の口がまったりとしていいのであります。

　これ、以前紹介しました『やっこ野郎』にかなり似ています。どっちが先とか後とか、そんなことは全くわかりません。で、あたしの記憶をもとにすると、『やっこ野郎』の方がもっと豆くさくて、で、トロンとしてたかな。こっちの方が　青臭い感じは少ないような気がします。で、固形部分はこっちの方が豆腐っぽい。

　気に入りました。またしても気に入りました。一度にいっぱい食べたいけど、更年期にいいと言われるイソフラボンもいっぱいだろうけど、エンゲル係数考えて、２パックを家族で山分けでありました。

　双子１は「わさびと醤油で」派。あたしと双子２は「ごまドレッシング」派。後者の方が太るのかも・・・。ゾゾゾゾゾ・・・。

美味しそう！温めても美味しいそうですね。熱々をフーフー言いながら･･･そとは木枯らしでも、家の中は温かで･･･想像してたら、空しくなってきました。人間、無いものねだりばかりしていては、悲しいだけです！涙

うちはゴマ派です〜！

●ＹＴＦさん、シンガポールと日本、気候も食べ物も違いますもんねえ・・・。んでも、今を生きる！シンガポールならではを楽しむべしべし！

●Hokarryさん、この前、ヒレカツ作った時、パン粉のかわりにゴマを衣にしたら、とっても美味しかったです！ゴマ、うまいですよね！

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冷ややっこに、キューピー深煎りごまドレは、たまらん〜〜 でもって、生協のごまたっぷりアジフライも大好き！（昨日の晩も食べた☆）

●ぴーなっつさん、キューピー深煎りごまドレ、うんうん！うまいよねえ！

また『島豆腐』！

　以前、『おばあ自慢　島豆腐』をご紹介しましたが、今日は違う島豆腐。

　　『島豆腐＝沖縄昔の手作り』翁屋

　まず、包装の形態がいいのであります。普通と違うのがいいのであります！　中身を期待させます！どうしてこんな袋状でいられるか、というと、沖縄の島豆腐は水分が少なく固いからであります。ちゃんと袋の横にも「沖縄の豆腐は水分が少なくて固いので、チャンプルー（炒め物）、揚げ物、汁物に季節を問わず家庭料理にご使用できます。」と書いてあります。その上、「この袋のまま湯入りの鍋で温めると、造りたてのやわらかさにもどります。」とも書いてあります。ほうほう、なるほど！

　でも、袋のまま温めることなく　今日もゴーヤチャンプルにしました。このところ急に涼しくなってきて、今日は日中も寒いくらい。で、風邪をひきました・・・。まず　双子２がひきまして、次に双子１。これがひどかった！　連休に箱根に旅行の予定をキャンセル・・・、やっと熱が下がりましたが、まだまだひどいセキです。で、あたしの番になりまして、昨日から喉がおかしくて、今日はもう喉も鼻もやられております・・・。寝たらそのまま寝込みそうなので、頑張って起きております。・・・パパにうつりませんように・・・。で、ゴーヤチャンプル。なんか、ビタミンとか多くて　元気出そうでしょ？　だからゴーヤチャンプル。頼むよ、ゴーヤチャンプル。

　で、美味しかったです！　今日のは特に美味しい！と双子達にも褒められました。・・・今日の味付けは、実は、焼肉のたれ「あぶりにんにく味」と「焼肉塩だれ」を混ぜたもの・・・。ふふふ　どっちもエバラ製。チャンプルに島豆腐を使うと、水っぽくなくてコクがあって特に美味しいと思います。この『島豆腐』、ちょっと黄色がかっており、そのまま食べるとしっかりしていてチーズのようでもあります。すごく気に入りましたっ！　でも、いよいよ秋。ゴーヤの季節もそろそろ終わりかしら・・・。

　風邪がひどくならないことを祈りつつ・・・。・・・頼むよ・・・。


そうそう、以前の『おばあ自慢　島豆腐』はこちら↓
http://blogs.yahoo.co.jp/suikou93/6295330.html

お豆腐、以前はちょっと苦手だったんですが、シンガポールに来てから随分と大豆製品に開眼しました！このお豆腐も食べてみたいです★

●ＹＴＦさん、お豆腐苦手だったんですか！ ほう！ シンガポールの大豆製品事情にも興味津々です！白い美味しそうなものたちのお写真にもジュルジュルですっ！

島豆腐、いいですね！うちの近所はなんだか豆腐リテラシーが低く、やっと最近ダイエーで「奴野郎」を置くようになった程度なんです（昨日初めて食べました。美味しい！）。いつも沖縄物産展があるところに出かけて行って、島らっきょうと島豆腐を買ってきます。一方、沖縄料理屋の密度は沖縄以外ではNo.1だと思います。半径200m以内に10件以上ある。風邪、早く治るよう祈ってます！

[mig*081*]

島豆腐ってくせのある味をしているらしいですね。 おいらは沖縄料理の中ではゴーヤチャンプルが好きなんですが周りにはいないんですよね・・・。

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風邪、大丈夫かな？頼むよ、ゴーヤチャンプル！！！

[san*i*ohaha*g*nb*run]

ゴーヤ、まだ獲れるんですか？もうこの辺では見かけません。ゴーヤチャンプルーに焼肉のたれ！なんで気付かなかったんだろ〜？おいしそうです。来年つくろ〜っと。風邪、大丈夫ですか〜？ムリせず、大事にしてくださいね〜。

●moboさん、島らっきょう、おいしいですか？どうやって食べるの？漬け物になってるのかな？？実は昨日園芸の通販カタログをボンヤリ見ていて島らっきょうを見つけ、すっごく興味津々だったのです！で、風邪、昨晩カッコントウ飲んだら 少し楽になりました。ありがとうございます。

●おいらさん、島豆腐、あたしもクセがあるのかな〜っと思ってたんですが、全然！ とっても美味しいです！

●takakoko3452おねえさま、ゴーヤチャンプルとカッコウントウの援軍を得て、喉らへんと首リンパらへんで 一進一退の攻防が続いておりますっ！

●三児の母さん、今回のゴーヤは生協で買ったんだけど、ご近所の庭にも まだゴーヤがぶら下がってます。で、風邪。もう流行りに敏感な親子でして・・・、素直に流行りに便乗しちまったわけです・・・。トホホ

ゴーヤチャンプルが好きなので、時々作るのですが近所のスーパーで島豆腐が売ってないので普通の木綿豆腐で作ってます。で、適当なレシピで作るので今ひとつなんですよね・・・。おいしいレシピってありますか？？

●最後の夜明けさん、普通の木綿でもじゅうぶん美味しいです！で、美味しいレシピ、いつも適当なの、あたしも。ウエイパーっていう中華スープの素、ご存じですか？それを入れるといい味になります。あとは、焼肉のたれ、これがかなりうまかったです！

みのや本店『乙女餅』！！

　和菓子と言えば　豆大福が大好きである！　あたしの中で、「道明寺」と１位２位を争う。あんことお餅と豆のそれぞれの歯ごたえの違いと、味の絶妙なバランスが好きである！　しかし、スーパーなんかで妥協して買うと　ガッカリすることがある。問題はお餅。大量生産品はお餅が柔らかく、こしがないのである。あまりのこしのなさに、食べたあたしも腰砕け・・・。

　で、最近食べて感動したのは、

　　　『乙女餅』みのや本店

　これ、うまい！　うまいです！　「豆大福」なんてオバチャンっぽい名前じゃあなくって『乙女餅』！すてき！
　何しろお餅に　こしがある！　かたすぎず、やわらかすぎず、モッチリ、シコっとしている。そこに黒い豆。豆の分量もよい！　お豆が少ないとガッカリしちゃうけど、多ければいいってもんでもない。で、あんこの甘味がこれまたちょうどいい！！　そして、一番気に入ったのは、普通の大福のようにまるいお餅の中にあんこが入っているんじゃなくって、のしたお餅であんこをクルンと巻いているところ。下の合わせ目のところが２枚分、厚ぼったくなっているのがいい。お餅を堪能できるのがいい。そんなに言うならお餅だけ食べればいいじゃん、お餅だけが三角とかに切って売っているお店もあるじゃん。っと思うのですが、生八橋の皮だけじゃあつまんないのと同じで、やっぱりあんこ。あんこがあってのお餅なのである。

　横浜伊勢佐木町に本店、横浜駅相鉄ジョイナスにも支店があるとか・・・。

　あたしの住む町、お気に入りの和菓子屋さんが思いもかけず　店じまいしてしまい、大型店の中の和菓子屋さんも撤退し、「この町のみんなは和菓子食べないんですか〜〜？？」って状態・・・。みのや本店、あたしの町に来ないかなあ・・・。

[san*i*ohaha*g*nb*run]

豆大福！大好き〜♪あのゴロットした豆と、しっとりとした餡の食感がたまりません。なにしろ餡子が大好きです。でも、生八橋は皮だけってのが好きだったりします。あれれ〜？

豆大福の豆はやっぱ塩がきいているのかな？私はあまり塩のきいていないのが好きです。この大福は四角なんですね！高級感ありです☆私はあんこくさーいのが好きです♪八橋はちょっと苦手かな(笑)

[い〜よかん]

パッと目に入ったこの「乙女餅」！おいしそう・・・じゅるる。（←よだれの音） ヒョロロさんが絶賛するこの一品。ぜひ食べてみたいもんだ。

ヒョロロさんの解説、すごく分かりやすいです！そして、この大福の食感を想像して、こんな時間に甘いものが食べたくなりました(^o^)。横浜に行ったら、買って探してみます！

豆大福・・・ファンです＾＾♪ だいたい豆好きですし＾＾♪ こういう記事・・・ホッ！とします＾＾♪ （まだ、運転免許記事が頭にある・・・汗。）

●三児の母さん、そうそう、ごろっとし豆！！ で生八橋は皮だけ食べたい！っと あたしも思ったものでしたが、いざ食べたら「やっぱちがう！」っとおもったのであります。

●バンビさん、塩気もちょうどよろしいのよ！たまにかなり塩っぽいのもありますよね。ほんでも、それはそれであたしはオッケーなんです。ノホホ

●のんき家族さん、じゅるる、でしょ〜。あたしも自分で撮った写真みて じゅるる、だわ・・・。

●ちびこママさん、横浜行ったらシウマイもいいけど『乙女餅』！！ うふふ

●ponponさん、そうやって人はおやつに走ってしまうのです・・・。この書庫の１つ前の記事・・・、折れ線グラフは徐々に上昇し、以前の位置で横ばいさ・・・。

私も豆大福は大好きです。お餅と豆と餡の硬さと塩味、甘味の絶妙なバランスが素晴らしい！大人になるごとに和菓子が好きになります。子供の頃はケーキが大好きだったのですが、今は和菓子が食べたくなります。

●最後の夜明けさん、豆大福、大好きですか！ あたしが子どもの頃、お出かけの帰りに 駅の商店街の中の小さいおだんごやさんで ひと休みさせてもらうのが大好きでした！ みたらしだんごとか おいなりさんを、背もたれのない丸いパイプ椅子に座って食べるの。夏にはたま〜に かき氷を食べさせてもらいましたっけ。あのお店、もうないのかな・・・。

●バンビさん、バンビさんがブログ閉めちゃうって知ってたんですけど、ギリギリで挨拶させていただこっと思ってたら・・・もう行けないじゃないですか・・・。・・・。おぅ〜〜い！おぅ〜〜い！

[＊茶柱＊]

ゴクッ・・・今、私は美味しいもの食べたい病・・・。

●cocoさん、そうやって 人は食べてしまい、丸くなるのであります・・・。今も食べてたとこ・・・、今日は中華菓子・・・。

[aqu**ius55s**rs]

京都ふたばの豆大福はお好みではないですか〜？子どもの頃、粒あん苦手だった私も、最近は和菓子どれも好き好き！でもチョコもケーキもアイスもまだ好き… 食欲の秋、やほ〜〜い！みんなで丸くなろ〜〜！

●ぴーなっつさん、京都ふたばの豆大福！？メモメモ！今度巡り会うのを楽しみにしますっ！

[aqu**ius55s**rs]

すごく有名なので、物産展でもよく見かけますよぉ！でも、売り切れるのも早いから、お気をつけて！！

●ぴーなっつさん、昨日、西友でやってた京都物産展にはなかったようだ・・・。しょぼしょぼだったもんな、内容・・・。また探すぞ！