麺 えどや(２回目)

（東京都）最寄り駅：小岩


　本年417杯目。

　「らー麺屋バリバリジョニー」の後。

　バリバリジョニーで食べた後、いったん小岩駅に引き返し、この時間（22:30過ぎ）に営業している小岩の店を携帯ラーメンサイトでピピっと検索！

　手頃な店はないかと探していたら、この店…「麺 えどや」がヒットした次第である。


　この店。確か、以前は20:30までの営業ではなかったっけ？

　あれ？、いつの間に営業時間が延びたんだ！？

　携帯サイトの営業時間が間違えているんじゃないだろうな。。。

と思いつつ、ダメ元で店の前まで足を延ばしたら、なななんと、まだ営業している！！！°+(*´∀｀)ｂ°+°

　
　これは、とんだ嬉しい誤算！！！！！^(o≧∀≦)o

　22:30で「麺 えどや」のラーメンを食べることができるなんて！


　ということで、当然ながら、迷うことなく特攻！!≡≡≡ﾍ(*--)ﾉ


　22:35訪問で先客は１。２度目の訪問です。
　石神本掲載店。


　初訪時にラーメンを食べていたので、今回は


　つけ麺を頼んでみました！(*'-'*)

　もちろん、明日のことも考えて、分量は「小（150ｇ）」で。


　出てきたつけ麺は、中細の冷水で締められた平麺と醤油ベースのように見えるつけダレ。

　あっさり系だと推測できることを除き、食べてみなければ味の判断がつきにくいビジュアルだ。

　
　ただ、麺の捌き方、麺の盛り付けの美しさから、つけダレの何とも喩えようがないような深みのある色合い、スープを浮遊するゴマが醸し出す雰囲気などから、これはただ者ではないという凄みは感じる。

　第一、スープから立ち上る香りがただの醤油ダレのそれではないのだ！（*/∇＼*）

　
　ワクワクしながら、麺をつけダレにザブンと浸し、啜り上げる。

　
　美味い！美味い美味い！！実に美味い！！！(oﾟ▽ﾟ)oﾟ▽ﾟ)oﾟ▽ﾟ)o

　
　ひらひらとした軽めの平打ち麺がスープを存分に絡め取り、口元へとスープを運んでゆく。

　スープは単なる醤油ダレとは一線も二線も画しており、タレに仄かな中華風の風味を感じる。
　しかも、このスープの後味。食後感の良さ。尋常ならざるものがあり、実に奥深い！

　一見、何の変哲もなさそうな醤油スープに見えて、実は非常にハイレベルなつけダレ。


　うん。これは美味いです！
　まいりました！！


　もちろん、チャーシューなどの具の完成度も極めて高く、全般的にイレギュラーな味ながら、しみじみと美味しい良作に仕上がっていました。

　言うまでもなく完食ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ


　と、ここで裏話。

　実はこの店。私が知る限り、満席になったという話を聞いたことがありません。

　私が前回訪問したときも客は私ひとり。
　駅から近い場所にあるにもかかわらず、実に穴場感が強い店です。

　訪問するのなら、マスコミへの露出が少ない今がチャンスかも知れません！
　
　騙されたと思って、１度食べてみて下さい。よろしくお願いします！！(*・ω・*)ﾉ~~



（店舗住所）東京都江戸川区南小岩6-30-6
（営業時間）11:30〜15:30、18:30〜23:00　　水曜定休
（食べたメニュー）つけ麺（小）
（実食日）09/8/25