かずあっきぃのラーメン食べ歩記

一都三県を中心に年間700〜800杯のラーメンを食べ歩いています。ノルマは1日2杯以上。よろしくお願いします!(o^_^o)

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2009年8月26日

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【090618実食】らぁめんあきつや

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(東京都)最寄り駅:秋津、新秋津


 6月18日実食分(本年291杯目)

 本日は久々の「井の庄@石神井公園」狙い。これが当初の行程であった。訪問店リピート活動の一環として。

 ただ、私には一抹の不安があった。この時間に訪問してスープ切れしていないのだろうかという不安が…。
 いや、まだいける。そう自分に言い聞かせ、期待と不安を交錯させながら石神井公園駅から一目散に「井の庄」へ!≡≡≡ヘ(*--)ノ

 ところが、っていうか、やっぱり「井の庄」には訪問できなかった。スープ切れ終了。
 しかも、一番悔しいパターン。店の中で客がラーメンを食べている状況での「準備中」の札であるε-(;-ω-`A)
 
 落胆は隠せなかったが、まだ大泉学園の「とらのこ」は開いているはずだ。

 そう考え、次は「とらのこ」に向かったがこちらもスープ切れ終了(*´[]`)=3

 って、ついてなさすぎだろ、今日…_| ̄|○i||||||i
 

 さて、石神井公園の「井の庄」も大泉学園の「とらのこ」もアウト。この時点で時間は22時に近づきつつある。

 「井の庄」や「とらのこ」を狙わなければアクセスできた店も、この時間では軒並み閉店、アウトだ。

 食べ歩きにつき物の行程ミスであるが、まさか2タテを食らうとは想定していなかっただけに少なからぬ動揺が走る!(; ̄д ̄)

 食べ歩きに限らず、人生、ひとつ目論見が崩れるとドミノ式にすべてが瓦解してしまうことが多いような気がする。最初は針の穴のようなミスであっても、それがどんどん拡大していき、やがて、すべての現象が無に帰する。

 本日の食べ歩きもそうだ。

 「井の庄」を狙った時点では、他の店にアクセスできる選択肢も数多くあった。それが「井の庄」が崩れ、「とらのこ」が崩れた時点では残された選択肢は多くなかった。

 と、万事休すに近いこの状況。打開するにはどうすればいいのかを大泉学園駅のホームで必死に考える。

 そこで思い浮かんだのがこの店。「らぁめんあきつや」であった。

 そういや、まだ未訪ではないか、この店!(≧∇≦*)

 しかも「あきつや」の場所はJR新秋津。新秋津からであれば、武蔵野線で南越谷を経由し、新越谷から東武伊勢崎線で家に帰ることが可能だ。22時でもまだ時間に若干の余裕がある。
 まさに、起死回生の一手!

 というわけで訪問しました。「あきつや」!(〃・ω・)ノノ

 店内は独特の雰囲気。これまでの私の経験からすれば「これはヤバそうだ」という信号が灯るような雰囲気。

 ビールと競馬新聞を片手に談笑しているおじさんが2人いる。もうひとりはつまみとビールを。そして、もうひとりはビールを飲んでいる。

 「この時間にこれだけの客が入っているというのは人気があるという証拠だ。」

 そう言い聞かせ、最近「Dancyu」でも紹介されたという「肉らぁめん」をオーダー!ヾ(*´ω`)ノ

 さて、調理をする店の人の腕裁きを眺めながら待つこと10分。メニューが出てきました。

 出てきたラーメンは、これまでに私が見たことがないような一品。魚介スープの上に炒めた焼肉をたっぷり載せる構成は、前代未聞である。


 一口スープを啜る。うーーーーーん…/(。□。ハ


 何とも言えませんわ、このスープ。魚介の癖がかなり残っている。残しているのかも知れないが。そして、何よりも酸味がかなり強い。この酸味、一体どういうことなんだ!?

 スープの輪郭がまるで把握できない。

 そのスープの上に甘い味付けが施された軟らかい肉が搭載されているのだが、それらの肉から溶け出す肉汁や油がスープと混ざり(笑)。ただでさえ掴みづらいスープの味がますます複雑に。。。。。(; ̄д ̄)

 もしかすると、ハマれば中毒性がある1杯なのかも知れない。しかし、少なくとも、今の私にはこのラーメンの良さが判らない。修行不足なのかな(^-^;)

 麺が無カン水で癖が皆無であるだけに、このスープを受け入れることができるかどうか。究極の二者択一を迫られる1杯。

 もしかすると、3回くらい食べれば印象が変わるのかも知れない。

 けど、少なくとも私は当分はいいかな。もう少し舌が肥えてからまた訪問します…(;´・д・)



(店舗住所)東京都東村山市秋津町5-13-44
(営業時間)11:00〜15:00、18:00〜24:00  月曜、火曜(月1回)定休  
 【土曜・日曜】11:00〜21:00 
(食べたメニュー)肉らぁめん
(実食日)09/6/18

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麺 えどや(2回目)

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(東京都)最寄り駅:小岩


 本年417杯目。

 「らー麺屋バリバリジョニー」の後。

 バリバリジョニーで食べた後、いったん小岩駅に引き返し、この時間(22:30過ぎ)に営業している小岩の店を携帯ラーメンサイトでピピっと検索!

 手頃な店はないかと探していたら、この店…「麺 えどや」がヒットした次第である。


 この店。確か、以前は20:30までの営業ではなかったっけ?

 あれ?、いつの間に営業時間が延びたんだ!?

 携帯サイトの営業時間が間違えているんじゃないだろうな。。。

と思いつつ、ダメ元で店の前まで足を延ばしたら、なななんと、まだ営業している!!!°+(*´∀`)b°+°

 
 これは、とんだ嬉しい誤算!!!!!^(o≧∀≦)o

 22:30で「麺 えどや」のラーメンを食べることができるなんて!


 ということで、当然ながら、迷うことなく特攻!!≡≡≡ヘ(*--)ノ


 22:35訪問で先客は1。2度目の訪問です。
 石神本掲載店。


 初訪時にラーメンを食べていたので、今回は


 つけ麺を頼んでみました!(*'-'*)

 もちろん、明日のことも考えて、分量は「小(150g)」で。


 出てきたつけ麺は、中細の冷水で締められた平麺と醤油ベースのように見えるつけダレ。

 あっさり系だと推測できることを除き、食べてみなければ味の判断がつきにくいビジュアルだ。

 
 ただ、麺の捌き方、麺の盛り付けの美しさから、つけダレの何とも喩えようがないような深みのある色合い、スープを浮遊するゴマが醸し出す雰囲気などから、これはただ者ではないという凄みは感じる。

 第一、スープから立ち上る香りがただの醤油ダレのそれではないのだ!(*/∇\*)

 
 ワクワクしながら、麺をつけダレにザブンと浸し、啜り上げる。

 
 美味い!美味い美味い!!実に美味い!!!(o゚▽゚)o゚▽゚)o゚▽゚)o

 
 ひらひらとした軽めの平打ち麺がスープを存分に絡め取り、口元へとスープを運んでゆく。

 スープは単なる醤油ダレとは一線も二線も画しており、タレに仄かな中華風の風味を感じる。
 しかも、このスープの後味。食後感の良さ。尋常ならざるものがあり、実に奥深い!

 一見、何の変哲もなさそうな醤油スープに見えて、実は非常にハイレベルなつけダレ。


 うん。これは美味いです!
 まいりました!!


 もちろん、チャーシューなどの具の完成度も極めて高く、全般的にイレギュラーな味ながら、しみじみと美味しい良作に仕上がっていました。

 言うまでもなく完食゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚


 と、ここで裏話。

 実はこの店。私が知る限り、満席になったという話を聞いたことがありません。

 私が前回訪問したときも客は私ひとり。
 駅から近い場所にあるにもかかわらず、実に穴場感が強い店です。

 訪問するのなら、マスコミへの露出が少ない今がチャンスかも知れません!
 
 騙されたと思って、1度食べてみて下さい。よろしくお願いします!!(*・ω・*)ノ~~



(店舗住所)東京都江戸川区南小岩6-30-6
(営業時間)11:30〜15:30、18:30〜23:00  水曜定休
(食べたメニュー)つけ麺(小)
(実食日)09/8/25  

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らー麺屋バリバリジョニー

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(東京都)最寄り駅:小岩

 
 本年416杯目。

 今月オープンしたばかりの小岩の新店です!\(○^ω^○)/

 小岩駅の北口を出て蔵前橋通りを西へ直進。そのまま奥戸街道に入り更に直進すること100m程度の位置にあります。セブンイレブンの手前。駅からは歩いて約500mくらいかなあ。

 先行するフリークからは少し後れを取ってしまいましたが、ようやく訪問することができました。

 22時前に訪問し、先客4後客1。

 店内はアジアンチックな雰囲気が漂い、なかなかいい感じ。
 また、店舗が開放的な造りであることもあって、ラーメン店にありがちな狭苦しさも感じません。

 席数もカウンター、テーブル席合わせて15席ほどあるので回転も早そうですし、店内に設置されたテレビから絶えず軽妙なレゲエミュージックが流れ、軽めのデートや飲み会の席にも使えそうですヽ(*’-^*)。


 バリシオラーメンとたまごをオーダーしました!ヾ(≧∇≦)ゞ


 行徳の人気店「葫」や北綾瀬の有名店「波」で修行を重ねた店主の手際は鮮やか!
 注文してから数分と経たない内にラーメンが出てきました。


 出てきたラーメンは、嫌みがない程度にニンニクを効かせた豚骨塩スープと細麺の組合せ。

 
 スープは一言で言うと、新店とは思えないほどハイレベル!d(´▽`)b

 丼の底に骨粉が沈殿するほど徹底的に煮込まれた豚骨。
 そして、独特な甘さを持ち、どことなくアジアの風を感じる塩ダレ。


 素直に美味いです!


 また、塩ダレと豚骨ダシのバランスの良さも特筆すべきところ。食べ手をグイグイ引き込むだけの牽引力を持ち合わせています。


 それでいて、スープがあっさりしているように感じたのはなぜだろう?


 理由のひとつとして、出身元の「葫」や「波」とは異なる細麺を用いていることが挙げられるかも知れません。

 濃厚なスープを繊細な細麺で食する。
 濃厚豚骨塩スープと細麺のコンビネーション。

 これは画期的。大成功だと思います!(ノ≧∀≦)ノ


 チャーシューも柔らかくて美味い。
 口の中でフワッととろけるトロ肉を用いており、隙がありません!

 あっという間に完食。ごちそうさまでした!o(^▽^)o


 これはなかなかの傑作!


 ボリュームも比較的軽めで連食向きであるところも、連食を前提とするフリークにとっては有難い仕様と言えるかも知れません。

 少なくとも私は、大変満足できました。

 小岩周辺にお住まいの方は、是非一度訪問してみて下さい。
 きっと、美味しいと感じると思いますよ!!!o(^-^)o



(店舗住所)東京都江戸川区西小岩3-11-19
(営業時間)11:00〜14:30、18:00〜23:00   月曜定休
(食べたメニュー)バリシオラーメン、たまご
(実食日)09/8/25

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