なんのなのはな？

風が冷たくて参ってしまいますが、日差しはしっかり春。

あちらこちらで菜の花が咲いています♪

買い物コース脇の畑で見つけたコレ、水菜の花ですね♡

ミズナ（水菜）　　アブラナ科
別　名：キョウナ（京菜）、ヒイラギナ（柊菜）、センスジナ（千筋菜）
学　名：Brassica rapa var nipposinica
英　名：Potherb mustard

他にも白菜、青梗菜、小松菜、ブロッコリー、大根などと思われる「菜の花」が花盛りの畑もありました(^^♪

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先日テレビで見たのですが「菜の花｣っていう花はないんですってね(驚）アブラナ科の花を総称して｢菜の花｣というんですって〜。というのを、ここにきて再確認しました☆

↑で、あったか☺

我が家の周りはいろいろな種類の菜の花が咲いてます。一時期のどっと収穫されるので、漬物にしたり、ゆでたり、和え物にしたりしてますが、最近は、またかといわれてます。potherb mustardわかりやすいですね。メモメモ♪

菜の花が咲いてると、春〜〜って感じしますよね〜♪まぁ桜が咲いても春〜って感じはしますけど(^^ゞこちらではまだまだ咲いてませんが、この前から何度も菜の花のおひたしとか味噌和え（？）を食べる機会があり、美味しく頂きました♪＾＾口からも春が広がりますよね＾＾

ミズナの花とは珍しいですね。春とはいえいつまでも北の風ですね。でももう時間の問題でしょうね。

菜っ葉の花って事なんですよね。お浸しが大好き♡でも、私が想う菜の花って、菜種油を取る菜種の花よ。春一番に食べるのが美味しいわよね。秋に種を蒔いていないと美味しい菜の花は食べられましぇん。

水菜・・・ですね。葉っぱがそうだ（笑）大根花も可愛いですよね。ご近所で見られるのですが、さすがに進入不可のようで（笑） 春菊も放っておけば、菊の花が咲きますよね？たしか・・・

らんまるさん、私も初めて知ったときは「え〜っ！！！？？？」でした(^^ゞ野菜売り場の「菜花」はアブラナなんでしょうね。昔、友人に「菜の花がきれいね♪」って言ったら「あれはからし菜だね。」って言われて（えっ！？いいじゃん、菜の花で〜！）なんて思ったもんですが^^;水菜は見慣れてるのですぐ分かりますね。

王さま、で、ありまする♡

ANNEさん、菜花系はこくがあって美味しいですよね♪色々レパートリーもあるのでしょうね！

メルさん、ほんとに春〜♪という感じ。でも桜より早かったから、去年みたいな桜＆菜の花のツーショットはむずかしいかも(^^ゞそうそう、春を感じる味覚でもありますね！私も菜花、食べたくなってきました〜(^^♪

ちょうさんの菜園では作っていませんでしたか？私もこの水菜の花は今年初めて気づきました♪あ、やっぱり菜の花だ〜！と♡

はなさん、そうですね！菜の花畑〜に♪もアブラナでしょうし。野菜の「菜花」もそうなんでしょうね。そうか、ちゃんと春に食べようと思うと秋に蒔くんですね(^^ゞ

Graceさん、そうそう、葉っぱで分かります♪そうなんです。畑の中までは入っていけないですよね〜^^;これはちょうど道端だったので(*^^)v

続き・そうそう！黄色いマーガレットのような花ですね♪初めて「菊菜」って聞いたときはビックリしましたが、言われてみれば確かにそうですね！

[dairi_kurukuru]

ゑ!? 通信教育の課題を創る側でゐらっさる…☺（「皇居での花の撮影法講座」「北海道から東京の大学に進学する法講座」とか…）

代理さん、そうそう、あと「買い物に出かけたついでの野鳥撮影法講座」とか（笑）生涯学習としては楽しいかも(^^♪

一番上の方のコメにへぇ〜。。。昔はこの辺も菜の花だらけでよく中国系の人がつぼみを摘んでる姿が見れたけど、今はオフィスが立ち並んで菜の花畑が消滅してしまった。。。チェリー農園も消滅したし、さびしいなぁ。

ほんと、へぇ〜！ですよね♪「白鷺」という鳥がいないのと同じです(^^ゞそうですか〜！中国系の方は食べるものに聡そうですもんね。チェリー農園もあったんですか。らみさんのそちらでの暮らしの長さが感じられますね。