Sun's Kitchen

アバターが元に戻りました^^;

☆イースト☆手作りパン

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我が家のパンはすべて手ごねで焼いてます。手ごねは大変って
イメージもあるかと思いますが、美味しいパンが焼けますよ☆
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プレゼント用ベーグル(プレーン&キャラメルチョコチップ)♪

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          こんにちは♪


          またブログ放置しておりました^^;


          いつも、いつもすみません〜〜!!


          留守中も遊びに来ていただき、ありがとうございました☆


          先月、長女がお友達のお誕生会に招待され、


          プレゼントの他に何か手土産をと思い、ベーグルを焼きました。


          プレーンとキャラメルチョコチップ!!


          ベーグルは酵母よりもイーストのちょっとふんわり系が好き


          なんです。ベーグル&ベーグルのような感じ!!


          ラッピングして^^


          
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          最近、パンのプレゼントはしてなかったので、


         
          久々にテンション上がりました♪


   
          パンやお菓子作りはもちろんですが、ラッピングが大好きなんです♪


           
          さて、こちらは昨日から雪の予報なのですが、


         
          全然降ってません・・・。寒いんですけどね。



          雪は遅い方がありがたいので、降らなくていいです〜〜^^


 
          では、今日はこの辺で〜〜!!


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         いつもありがとうございます。

         ゆっくりですが、お伺いしますね!!

 




            
          


           

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久々にイーストのロールパンとあんパン♫♬♫♬

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     こんばんは♪

     3連休は皆様どう過ごされましたか?

     我が家は、長女が木曜日から風邪でダウン・・・・。

     なので、ほとんど家で過ごしてました。

     日曜日、パンが食べたいと言う長女のために、イーストで焼きました♪

     
     約1年ぶり?くらいかなぁ・・・、イーストでパンを焼くのは^^;

     酵母オンリーにしようとも思いましたが、たまにはね^^

     ってことで、ロールパンとあんパンを焼きました♪

     イーストのふんわりパンもたまにはいいですよね☆

     とっても美味しかったです!!


     酵母も仕込み中ですが、今週もう1回くらいイーストパン焼けるかなぁ^^

     焼いたらまたアップしますね☆

     
     さて、最近の札幌はクマ出没でちょっと怖いです〜〜!!

     家のすぐ近くではないのですが、学校も念の為に集団下校・・・。

     早く落ち着いてほしいです・・・。


     長女の風邪はだいぶ良くなり、昨日は次女の七五三の写真撮影と参拝に!!

     雨の中でのお参りでちょっと大変でした〜〜!!しかもクマ出没近くの北海道神宮へ^^;

     昼間だし、大丈夫よねって感じでしたが・・・。


     もうこれで、七五三も終わりかと思うと寂しいわぁ♪

     
     ではでは今日はこの辺で〜〜!!

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      いつもありがとうございます!!

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ブログ開設3周年記念☆ベーグル2種(プレーン&ごま)

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          いつもSun´s Kitchenに遊びに来てくださり
     
          本当にありがとうございます♪


          早いもので、今日11月17日でブログ開設3周年を迎えます^^

          2年目、3年目とだんだん更新も訪問もスローペースになりつつも、

          変わり映えしない普通の朝ご飯記事にも

          変わらず遊びに来てくださって、温かいコメントも

          残してくれて本当に本当に嬉しく思います♪

          
          ありがとうございます(*~▽~*)

             

          今は仕事も始めて、今までとは状況も変わりましたが、

          今後もマイペースで細々と続けて行きたいなぁと

          考えております♪リコメはたまに出来ない日もあるかと思いますが

          お許し下さいね♪こんなブログですが、

          
          これからもどうぞ宜しくお願い致します

           
          感謝の気持ちを込めまして、カウプレも考えていたのですが、

          これから師走に向けて、ちょっと余裕がないので、

          また様子を見て、何か考えたいなぁって思っております♪

          どうぞ楽しみにしていて下さいね^^


           
          さて、週末にイーストでベーグルを焼きました^^

          酵母は年内はお休みして^^;

          時間のある時に、イーストでパンを焼けたらいいなぁと思います♪


          
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          ベーグルに関しては、イーストのちょっとふんわり系が好き!!

          BEGUL&BEGULのベーグルが好きなんです♪

          
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          プレーンとごまと2種類焼きました^^


          また週末の朝ご飯用に焼かないと〜♪


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ありがとうございました♪

          

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レーズン入り全粒粉のベーグル♫♬♫♬

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 おはようございます♪

 ちょこっとご無沙汰しておりました〜^^
 皆様は楽しいGWをお過ごしのことと思います♪
 我が家は毎日ちょこちょこと出かけたりして楽しんでました^^

 今日で終わっちゃうのは寂しいなぁ(TOT)
 
 お出かけレポはまた後日ゆっくり更新しますねぇ(あまり写真もないのですが・・・^^;)
 
 さて、今日は連休初日(5/1)主人はお仕事でしたので、
 ベーグルを焼きました。自家製酵母の中種は使ってしまっていたので
 イーストです。

 全粒粉を使ったベーグルです。
 
 4個は成形時にレーズンも入れました^^(見えないけど・・・・。)
 久々にベーグル焼いた気がします♪♪

 
 さてさて、今日は最後のお休みなので、
 母の日のプレゼントメインで買い物に行こうかなぁと思います^^

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 いつもありがとうございます♪訪問は連休明けにさせて頂こうと思います^^
 どうぞ宜しくお願い致します♪

 
 

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送別会に焼いたパン☆キャラメルチョコチップのお花パン

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 皆様、ご無沙汰しておりました〜♪

 前回の記事にも沢山のコメント、本当にありがとうございました。
 お返事、訪問がここ1週間出来ておりません。
 いつもいつもすみません!!!
 
 ここ1週間、バタバタでした・・・・。
 
 土曜日に長女のピアノの発表会があり、
 大丈夫かな?なんて心配してましたが、間違わずに
 家で弾いてたよりも、ずっと上手で^^;
 
 (グランドピアノだから上手に聞こえる?のかなぁ^^;)
 
 うちの主人なんて、

 「どうして、家であんなに間違ってたのに、本番で弾けるの?」
 
 まぁ、主人が聴いてた日がたまたま、よく間違えてた?と言うのも
 あるのですが(笑)、ここぞという時の集中力!!!

 アッパレです^^

 まぁ、私もそんなに緊張もしませんでした。
 
 間違えたら、間違えたでいいのよね。そんなに完璧に練習もしてなかったし

 なんて気持ちで聴いてました(爆)!!
 でも、上手に弾けて、先生にもお友達のママにも
 褒められて、娘も母も気分いいわ〜〜^^

 そして、次女ちゃんは「早くドレス着て発表会に出たいなぁ」と
 個人に変更になることも前向き〜♪

 月曜日の体験レッスンも楽しく、褒められるたびににっこにこ〜♪
 目標になるお姉ちゃんがいるので、次女は上達も早そうです。

 そして、今日が最後のヤマハでした。
 
 ヤマハの先生もとってもとってもいい先生で、9人のグループの一人一人に
 お電話でやめることと、お手紙を書いて来てほしいと連絡してくれてたようで、

 (実はやめること、同じ幼稚園のママにしか言ってなかったんです。)

 最後に一人一人からお手紙を頂きました。先生からもハンカチとクッキーを・・・。
 娘は泣いちゃうかな?と思ったけど、ぐっとこらえて頬を赤くしてました。
 
 私の方が泣けて来ました。

 ああ、いい先生だったのにもったいないなって思うけど、
 次女に、帰ってから

 「辞めたくなかった?」って聞いてみたら、
 
 「最後にすっごくいい思い出が出来たから大丈夫〜^^」 

 とまぁ、子供って切り替えが早いなぁ〜♪
 新しい先生のレッスンをとっても楽しみにしてるんです。
 ドレスが早く着たい、それだけかもしれませんが^^;

 まぁ、これからが楽しみです〜〜〜〜〜^^

 前置きが長すぎました!!!!

 今週、火曜日に幼稚園のお友達の送別会がありました。
 私はパン担当で、久々にイーストパン^^
 
 色々焼きましたので、紹介しますね☆

 
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 シンプルな丸パン、ハンバーガー用に焼いたのですが(お友達がハンバーグを焼いて
 来ることになっていたので)みんなそのまま食べてました。
 切り込み入れて持って行けばよかったなぁ^^;

 
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 ミックス甘納豆入りのパン☆

 
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 キャラメルチョコチップ入りお花パン☆前に酵母で焼いたけど、今回はイーストです。

 
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 こちらは、三つ編みパンにする予定が色々同時に焼こううとして、オーブンに入らず
 無理やり丸くして、生地をさわりすぎて、軽く失敗^^;
 家用にしました・・・・。

 ラッピングして(一番上の画像)持って行きました・・・。

 大人7人、子供8人で全部なくなりました〜♪
 2歳の弟くんが、食べる食べる・・・・。
 
 全部で7個くらい食べてました。。豆パンも2個^^;
 
 その他にも、おにぎり、焼きそばなどなど食べる、食べる(爆)!!
 いつもいっぱい食べる子なんですが、おそらく大人よりも食べてました\(◎o◎)/!
 
 さすがに食べすぎちゃったみたいで、バナナケーキを食べたいけど、
 お腹が痛くて食べられず、お持ち帰りしてました^^;

 喜んでくれて作ったかいがありました^^

 来週は我が家で長女のクラスのお友達の送別会があるので、
 またいっぱいパン焼こうと思います☆

 幼稚園は春休みに入った為、昼間の訪問・更新は出来ませんが、
 毎日少しずつ、お伺いしたいと思います☆

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 いつもありがとうございます♪♪

 
 

 

 

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