麺屋 六文銭(さいたま市)
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昨日(3日)の夕食で訪れてきました。 寒くって、なんかやっと12月だな〜と実感。 こんな寒い日は何を食べるか? そうだね、こんな日はラーメンだよね^^ ってことで、ここの中華そばが食べた事がなかったので訪問。 19時過ぎに到着。 いつもながら、そこそこお客が入っています。 そんな事を気にしながら、券売機にて中華そば中盛+味玉(¥690+¥100) の食券を購入。 指定されたカウンター席に座り、しばし調理場を覗いたりして待ってます。 5分〜10分位できました〜 見た目は想像通りのWスープタイプやね。 具は、ネギ、メンマ、のり1枚、チャーシュー1枚+トッピングの味玉。 麺はつけ麺と変わらないようですね。 まずは、麺をずるずる〜っと。 ほうほう、中華そばで食べたほうがコシがある! 割といい感じになってる、変わったのか、中華そばだからなのか? ちょっと「つけ」も確認してみたくなってしまいました^^; スープはというと、ちょっと粘度があり動物系が強めでコッテリ感があります。 熱々なスープで最初は苦戦してしましましたが、中々美味しくいただけました。 (オイラ、猫舌なもんで) 中華そばは、なかなか美味しかった。 このコシがあるなら、ちょっとつけ麺も確認してみゆかな〜なって気になりました。 その内に確認に訪れてみようかと思います^^ 評価(5点満点):★★★☆ データ
住 所:埼玉県さいたま市北区宮原町3-262(旧です) 電 話:048-653-3635 営業時間:11:00〜21:00 定休日:日曜日(夏期・冬期・GW休業あり) ※年末年始は12/30〜1/6が休業と張り紙されてました。 |



けっこう、こしがあるみたいですね〜。美味しそう。私も猫舌なのですよ〜。最後まで、ふーふーしてますね〜。
2007/12/5(水) 午前 1:47
>しまさん
以外でしたが、しっかりコシがありました^^
2007/12/5(水) 午後 9:14