美肌をつくる必須ビタミン。
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コラーゲンもお肌に良いですが、普段の食生活にも気を配りながら、美肌を目指しましょう! シミやくすみは、栄養素不足の他に、加齢や乾燥による肌のターンオーバーの乱れにより発生します。 また活性酸素や紫外線によりメラニン色素が増えるのも、原因の一つと考えられます。 以下のビタミンを効率良く摂取すると美肌の近道になります。 ■ビタミンA 【特徴】 皮膚や粘膜の新陳代謝を活発にして、免疫力を高めます。皮膚や粘膜を若々しく健康に保つのに不可欠なビタミンです。 【多く含む食材】 植物性(βカロテン)人参、モロヘイヤ、ほうれん草、春菊、小松菜 動物性(レチノール)鶏、豚、牛のレバー、あんこうの肝、ウナギの蒲焼 ■ビタミンC 【多く含む食材】 植物性 赤、青、黄ピーマン、ブロッコリー、菜の花、カリフラワー、ゴーヤ、じゃがいも、いちご等 動物性 ロースハム、プレスハム、牛・豚のレバー ■ビタミンE 【特徴】 別名「若返りのビタミン」と言われ、ビタミンCとともに体内の細胞を傷つける活性酸素を中和して、肌の老化を防ぎます。 【多く含む食材】
植物性 ひまわり油、コーン油、オリーブ油、アーモンド、玄米、さつまいも、アボカド 動物性 うまぎの蒲焼、にじます、たらこ、鶏卵、マーガリン |
