豚ばら肉のデミグラスソース煮込みごはん

昨日の夕食は豚バラ肉のデミグラスソース煮込みごはんです。

豚ばら肉のデミグラスソース煮込みは料理本からのレシピです。
豚ばらブロック・玉ねぎ･人参・デミグラスソース・トマトの水煮・赤ワインなどを圧力鍋で煮込みました。
豚ばら肉は軟らかく仕上がりました。ソースも煮詰めたので濃厚なソースにパスタと一緒に頂きました。
ソースがパスタととてもよく合うんです。

実家から新じゃがいもがたくさん届きました。
今年のじゃがいもは大きかったのでビックリ！

早速、じゃがいもを使ってスープを作ることに・・。
　

じゃがいもの甘みがでて、
　　　　　　美味しいスープになりました。

ホクホクで美味しいじゃがいも
コロッケやサラダを作るのが楽しみ〜ぃ♪

MENUは
豚ばら肉のデミグラスソース煮込み･新じゃがいものスープ・野菜サラダ・トマトバジルパンです。
ごちそうさまでした。

豚バラとデミソースも合うんですね♪

最近ジャガイモをたくさん頂いたので、私もジャガイモのスープ作ってみますね❤

すなすなさん

こんばんは。
豚バラとデミグラスソース合いましたよ。
ソースと一緒に食べるパスタが美味しいんです。

じゃがいもスープ是非作ってみてください。美味しいよ。

じゃがいもスープはたまに作るんだけど、イマイチ子供には不評です（笑）
レシピかえてみようかな♪

すなすなさん

こんにちは。
玉ねぎを少し多く入れて甘みをプラス？生クリーム入れてコクをプラス？
スープ作りはいつも適当なので、味も量も毎回違います。
美味しいレシピが見つかったら教えてくださいね！