かくのだて五井酒造店

昔の徳利

なんとなく写真アップしてみました。
なつかしく思う方もいらっしゃるかと思いまして・・・
これを持って酒屋に酒を買いに行く　なんてイキですね〜〜〜。

[chi**ibu*ukou]

時代劇で見たこと有ります。
紐が付いていて、片手で肩に掛けぐい飲みする丹下左善思い出します。

おはようございます。
こういう文化、再開してほしいです。。。
うーん”粋”。。。

chi**ibu*ukouさん 丹下左善ですかぁ。
なつかしいです〜〜〜。

こんばんは KAZUさん。
いい物・いい事は残っていくもの 残していくべき事ですよね！

純米酒のラベル

この春売り出した　『　かくのだて白梅　純米酒　７２０ｍｌ　』

秋より　ラベルに手をくわえて新たな気持ちで売り出しています。
ホラ！大分印象が変わったと思いませんか？
味はもちろんですが、見た目も大事！
ラベルは商品の顔ですものね。・・・お酒の味の顔。
気づかせていただき　相方に感謝です！
これが相方と私の初めての共同作業となりました。
これからも　よろしく(^.^)

こんにちは。
ぐっと締まりましたね！
和紙感が、より引き立っています！

こんにちは。KAZUさん。
だいぶご無沙汰してしまいました。
その間に角館は秋が深まり冬近し！って思えるほど寒さが増しましたよ。

お嫁に出す気持ちで

いつも、お酒の瓶にラベルを貼るときは『　どんな人の所に行くんだろう？　』
『　皆さんに好いてもらえるかな？　大事に飲んでいただけるかな？　』
等と色々な事を考えながら作業をする。
かわいい娘をお嫁に出す気分にひたってしまう。
どうか、当店のお酒が皆さまに幸せな時を運ベますように・・・。

ご覧の通り、当店では今だ昭和初期？　のような作業をしています。
今ではもう見る事の出来ない光景なのでは？
この工程が上記のような気持ちを起こさせるのです。
まだ暫くは心を込めてこのやり方をしていくつもりです。

こんばんは。
一枚一枚、入魂ですね！
伝わりますよ！

KAZUさん こんにちは。
分かっていただけてうれしいです。

暑い日が続いていますが、美味しい物を食べ、飲んで、この暑さを乗り切ってくださ〜〜〜〜い。

純米酒 純米吟醸 発売中！

緑瓶

かくのだて白梅　純米酒　７２０ｍｌ　　１３００円

原料米：吟の精　　　　　精米歩合：６０．０％　　　　
日本酒度：＋３．０　　　アルコール度：１４．３　
酸度：１．４　　　　　　アミノ酸：１．３

どなたにも好んでいただけるような、癖のないお味です。

白瓶

かくのだて白梅　純米吟醸　７２０ｍｌ　　１９８０円　　　３００ml　　６８０円

原料米：美山錦　　　　　精米歩合：４５．０％
日本酒度：＋３．０　　　アルコール度：１４．５
酸度：１．３　　　　　　アミノ酸度：１．０

先ずは香りを楽しんでいただき、そして、味わっていただきたいお酒です。

補足　　純米吟醸のラベルの画は　通称１８．５代当主の義父　が描いたものです。
　　　　改築工事後、お店を再開した時に　手製の額付き　でいただいた作品です。
　　　　（　当店の座敷に飾らせてもらています。ぜひ、ご来店の際には眺めていってください。）
　　　　いつか、新しいお酒を発売する時がきたら、
　　　　この画をラベルに使わせてもらいたいと考えていました。
　　　　実現するまでに　二年近くを費やしてしまいましたが、こうして、発売する事が出来ました。
　　　　感激で胸がいっぱいです。そして、快く承諾してくれた、義父に感謝の気持ちでいっぱ　　　　　　　　いです。
　　　　義父の作品は　殆んどが水墨画で　秋田県の各展覧会で賞をいただくほどの腕前です。
　　　　町の公民館でも、画の指導をしております。
　　　　
　　　　

[山の母ちゃん]

ここもいつの間にか桜色。さっそくお店にいって水墨画をみせていただかなくちゃ。酒っこも買いに行かなくちゃ！しかし、角館の人の多さには、今さらですがびっくりです。桜→観桜会→酒→五井酒造→〇△◇

こんにちは〜
角館の桜はもう既に見ごろを過ぎてしまいましたが、当店の水墨画は一年中見ごろです。ぜひ、見に来てくださいね。
オハヤシと共に待っていま〜す。

[sug*wa*rar*]

すばらしい！迫力のある、見事な絵ですね！
お店でもぜひ、花見をさせていただきます♪

ポストカードにしてもすてきでしょうねー
額装して飾りたいくらいです。

純米吟醸酒も、惹かれます〜☆

raraさん ご来店いただきありがとうございました〜〜。
またお会いできて嬉しかったです。
まだ、旅の途中と思われます。楽しいときを！そして、無事のお帰りを祈っています。

第十九代 孫左衛門

昨年秋に　デビューした　お酒です。
孫左衛門　は　当家の当主が代々襲名していた名前です。
私たちで十九代目となります。あえて、私たちとしたのはいずれ帰ってくる兄を思ってのことで
本来は兄が　十九代目で　（　本人いわく　俺は十八、五代目か？！　って　）　私は仮の十九代目ということで・・・でも、現在会社の代表社員は私になっているので　　ま、深く考えず　この　第十九代　孫左衛門　を愛したいと思っています。
『　まごちゃん　』などと呼んでもらえると嬉しい感じがしますので　この名前に愛着が出てきたのは確かです。

このお酒が愛され広まると　当家の歴史と文化も知っていただけるいい機会になるはず
そして、角館に　当家に興味をもっていただければ嬉しいです。
このお酒を企画してくださった方々にこの場を借りて感謝申し上げます。



　　只今　限定発売中　です！

　第十九代孫左衛門　　本醸造原酒　　１．８ℓ　　　２８６０円
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７２０mℓ　 　１４３０円
　
　　原料米：めんこいな　　精米歩合：７０％　　日本酒度：４．５　　アルコール分１２．３度
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００８．　　　１月


＊ 一緒に頂く料理の邪魔をしない、スッキリとした口あたりの良い味をお楽しみ下さい。
　初心者の方は、飲みすぎにご注意を！

　　

[kur*t*n2_2]

孫右衛門おめでとうございます。
なにせ下戸なもので・・・瓶の色が茶色じゃなく緑なんですね。
兄さん・・戻ってくるの？
「孫ちゃん」はもう五井酒屋さんの顔になっているのにね・・・あははそれまで？がんばれ〜〜〜〜！！

[sug*wa*rar*]

まごちゃん、という呼び名はかわいいですね。でもそれが「孫左衛門」の略称というギャップがかっこいい。。この限定販売のお酒は白梅とはまた違うお酒が入っているのですか？名前からすると、力強い味わいなのかな？と思うのですが。

ありがとうございま〜〜〜〜す。
孫左衛門のなまえを汚さぬよう もう少し留守を守っていきたいとおもっていま〜す。今まで以上に皆様のお力をお借りして・・・
お酒 孫左衛門の味は、スッキリとしていて、そう力強い味わいをお楽しみいただけるでしょう。