とろ〜り豚骨ラーメン丸八

久留米ラーメン丸八に行ってきました。
久留米ラーメンと言っても福岡の皿山にあるんですが。

３年ほど前にオープンして、すぐに有名になり、
某ラーメンサイトで人気ランキング１位になった店です。

少しだけ透明感をのこした、茶色いスープは、
とろ〜りとした濃厚豚骨スープで、醤油とだしの味が利いてます。

麺はやや細めんストレートで、ぷにぷにとした食感で、
かなりのボリュームがあります。

とろっとしたチャーシューとゆで卵、キクラゲにネギのトッピング。
このネギが万能ネギではなく、やや大きめのピリカラネギで、
濃厚スープのアクセントになってます。
（豚骨にゆで卵は合わないと思うのはじぶんだけ？）

はっきり言って好みのらーめんとは違いますが、美味しくいただきました。
この味とボリュームで５００円です。
とろ〜り濃厚こってり派の人は、はまりそうなラーメンでした。

　　　　「久留米ラーメン丸八」　らーめん500円　替え玉100円
　　　　　福岡市南区皿山４丁目３番７号　Ｐあり
　　　　　11：30〜21：00　休み：火曜日

[ＴこりんＤＸ]

是非！食べに行きたいと思います!!

ちこりんさんはじめまして。こってり派の人は、きにいるとおもいますよ。

うわぁ、たまりません。またチャーシュー作りたくなっちゃいました^^;

あ〜チャーシューいいですね。でもあれって圧力なべがいるんでしたよね。

ﾀﾏﾘﾏｾﾝﾀﾏﾘﾏｾﾝﾀﾏﾘﾏｾﾝ。。。。今、うちにあるのはうまかっちゃん辛し高菜と屋台ラーメン。でも、いけません。こんな時間に！！

ぴこさん、がまんはからだに毒ですよ。食っても食っても太らないシロより。

よし、近いうちに絶対に食べに行こうと決めました。

おおじろうさん、ぜひぜひ行ってみてください。好みは人ぞれぞれですが、あの味ははずれにはならないと思います。