庵ママの簡単レシピ倶楽部

昆布の簡単炊き込みごはん

2008/3/17(月) 午前 11:36

簡単ヘルシーな炊き込みごはん6人分です！ 味付けは塩昆布のみ！！ 炊飯器に米3合と具を入れスイッチオンするだけ(^o^) ＜材料＞6人分 米・・・3合 塩昆布・・・1袋（今回は、フジッコの32ｇ入りを使いました。） しめじ・・・1/2袋（ほぐしておく） 人参・・・50ｇ（せん切り） しらたき・・・1袋（熱湯にサッとくぐし、食べやすい大きさに切っておく） 酒・・・大さじ１ 貝割れ大根（飾り） ＜つくり方＞ １）米は洗い、水は炊飯器の線に合せてセットする。 ２）(1)から大さじ1杯分の水を除き、酒大さじ１を加える。 ３）(2)に塩昆布・しめじ・人参・しらたきを加え、ご飯を炊く。 ４）炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛り、貝割れを飾る。 （ｴﾈﾙｷﾞｰ285kcal・ ... すべて表示