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☆ おうちごはん ☆
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☆ １０月２０日（火） ☆ この日は、長男と 自転車でスーパーへ買い物に。。。 夕食は、長男の要望で たこ焼 に決定〜〜〜♪ まず、たこやき粉に水を入れて まぜまぜ。。。 続いて、ほんだしと生玉子を入れて まぜまぜ。。。 そして、定番のタコを切って・・・具材の用意！！ で、たこ焼機に入れて焼いていきます〜〜〜。。  ↑ 長男・・・柿ピー入れてます。。。(笑) で、今回の変わった具材と言いますと・・・ じゃじゃ〜ん！！  ↑ 写真右上 オイルサーディン ・ カニ缶２個 ・ シーチキン ・ マンゴーの缶詰２個 ・ みかんの缶詰 どれも、斬新な味がしましたよ・・・是非おためしあれ・・・。(*≧ｍ≦*)ププッ 中でも・・・マンゴーとみかんが・・・☆･ﾟ:*(人´ω｀*)う。ッ。と。り。。 ↑写真左上 ハマチのお造りを、ポン酢に付けて食べるのが、子供達は大好物！！ 回転寿司でも、いつもポン酢をもらってるよん♪ ところで・・・月に１回は、夕食にタコヤキをするのは、関西だけでしょうか？？ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ☆ １１月２日（月） ☆ この日の夕食メニューの １品目は、きのこの炊き込みご飯〜〜！  永谷園の松茸のお吸いもの のパッケージにレシピが書いてました。 しかもメチャ簡単そう〜〜〜〜♪ （。≖ิ‿≖ิ）ﾑﾌ きのこの炊き込みごはんのレシピ（永谷園のお吸い物のパッケージより転載） 松茸のお吸いもの・・・・・・・・・・２袋 （１つで４袋入り） 米・・・・・・・・・・・・・・・・・３合 しめじ（石づきをとってほぐす）・・１００ｇ しょうゆ・・・・・・・・・・・・・大さじ ２ みりん・・・・・・・・・・・・・・大さじ ２ 上記材料を入れて３合の線まで水を入れ、炊飯器スイッチオン！ で終り。。。(*ﾟ∀ﾟ):;*.':;ｶﾞﾊｯ で、ちょいとアレンジで、 えりんぎ ・ 油あげ ・ ちくわ を、追加投入〜♪ メニューその２は ・・・・・・ ヒレカツ ＆ エビフライ ヒレ肉５００ｇ と ブラックタイガー（大）１４匹を買ってきました。。。  子供用には、ヒレ肉を１センチぐらいの厚さに切って、ひとくちカツに！ 大人用には、ヒレ肉を２センチぐらいの厚さに切って、 その真ん中を途中まで切ってヒレ肉を開き 普通のヒレカツサイズに！ ブラックタイガーは、殻を取り 背ワタを抜いて、エビの腹側に 斜めに包丁を何本か入れ、フライにしてもエビが丸くならず、真直ぐになるように細工！ ヒレ肉と、エビに 塩コショウを軽くふり、定番の クレイジーソルトもフリフリ！ 小麦粉を、ヒレ肉にうっすらとつけ、余分な小麦粉を払い 溶いた卵へ、じゃぶんと漬ける。 そして、パン粉を付け準備ＯＫ！！ エビも同様に、小麦粉 → 卵 → パン粉 の順に・・・。 ここで、一旦 ヒレカツとエビフライを 冷蔵庫へ〜〜〜！  夕方、５時３０分頃、 きのこの炊き込みごはん・・・炊飯器 スイッチオン！！ 夕方６時、エビフライ ＆ ヒレカツ 作業開始〜〜！！！ ガスコンロに、揚げ物モードがあるので、俺でも簡単簡単〜〜♪ 温度を１８０度に設定してたら勝手に火が大きくなったり小さくなったりと・・・  (。-_-。 )ノハイ この後、俺はまだ どんどん揚げてると、エビフライおかわり〜の声が・・・ エビフライ 一瞬のうちになくなりました。。やっぱ、エビフライ１４匹じゃ足りんかったなぁ。 ヒレカツも１皿目、一瞬でペロリ！！ きのこご飯も、どんどんとオカワリ〜〜〜♪ エビフライ１４匹 ＆ ヒレカツ５００ｇ ＆ きのこごはん３合 家族４人で、全て完食〜〜〜♪ すごっ！！ で・・・・・ あまりにも好評だった為、 子供達から、再リクエスト〜〜〜〜〜〜♪ ☆ １１月１０日（火） ☆ この日は、エビ３２匹にグレードアップ！！ ヒレ肉は、前と同じ５００ｇ きのこの炊き込みご飯も、前と同じ３合で・・・。  この日は、エビフライが３２匹もあるので、俺も食べる事ができました！ ↓写真、きのこご飯は炊く前・・・エビフライ＆ヒレカツは、第一弾を揚げたとこ。  この日も、みんなに好評で 全部ペロっと・・・。 で、次週の １１月１７日（火）もリクエストがあったが、３週連続になるので・・・かっぱ寿司へ・・・（爆） 次は、最終記事・・・封印されていた呑み記事 ・・・コメ欄、閉じておきます！ 最終記事、書く気力がなくなってしまいブログ休眠状態に入ってしまい・・・ぺこ <(＿ ＿)> ﾍﾟｺ ┏(。・.・) (・_・。)┓ ﾍﾟｺ
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早速 記事にしたんだね+。（*´▽｀）。+゜ どんぶり型が しぶ〜い
トマト好きな私〜 こりゃ いかないば だめだぁ〜 のみちゃんに 券もらわないば〜(笑) ってか ほんと のみちゃんの 会話って…………(* ﾟ^Θ^ﾟ)ﾟ｡ぷぷぷぷ
かっちょいいぞ
パン食い競争の パンは マクドのか
息子っち いい経験したね
