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実りの秋〜その３〜
2010/11/29(月) 午前 0:39
柿の保存を考え、甘柿ですが 「 干し柿」 にしました。 この後、計３５個作りましたが…甘みが増し、とても美味しくなりました。もっと作る予定です。 干すと水分が抜け、甘さが凝縮され美味しくなるのですが、 小さくなってしまうのが難点です。
実りの秋〜その２〜
2010/11/29(月) 午前 0:36
柿の収穫です。この位の収穫が５回程度ありました。 ご近所などに配り、大変喜ばれました。
柿
2010/11/23(火) 午前 11:56
日ごとに寒くなってまいりますが、
いかがお過ごしでしょうか。
さて、
竹内音楽院 には柿の木があるのですが、今年もたくさん実をつけてくれました。
すでに何個も実をとってしまったので、本来はもっと実がついていたのですが。
おいしく頂いて
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