|
.
とんこつラーメン発祥の地、久留米ラーメンのメッカです。
福岡ラーメンランキングで、Ｎｏ１の店です。
久留米郊外の国道３号線沿いで、筑後川を渡ると直ぐ、店が見えました。
３０台分くらい駐車出来そうな駐車場に、１００は楽に入れそうな大型ラーメン店です。
高校生の頃、よく食べに来てたという記憶があったのですが、多分、当時は１０席程度だったので、
随分、大きくなったもんです。
金曜日の１２：３０頃でしたが、３０人くらいの入りでした。
ラーメン一杯￥４００の食券を購入し、待つこと５分。久留米ラーメンが出てきました。
麺は中細のストレート麺、スープはちょっぴりカーキ色掛かった白濁色で、いかにもとんこつって
感じです。
薄切りのチャーシューとのりに青ネギのトッピング。
見た目、脂が表面に浮いてギトギト感が強いのですが、意外とあっさりした味です。
もちろん、舌に粘りつくようなネットリ感と粉っぽさに、独特のとんこつ臭は久留米ラーメンの
の味です。
器の底に骨粉が残ってるラーメン、今時、珍しいですね。
いあ〜、久しぶりに久留米ラーメンを食しましたが、とんこつラーメン発祥の名に相応しい味でした。
ちなみに、この店では「替え麺 カタで」って注文してましたね。
| 
新着から来ました＾＾。ラーメン安いんですね！＠＠；札幌では６５０〜７００円くらいが多いです＾＾
2010/2/17(水) 午後 2:59
おお！こっちの方がいかにも豚骨ですね！
この白いスープがたまらない！
今からカップヌードル食べます(;_;
体重、メカトロさんなら、すぐ落ちますよ！
応援ポチ！
2010/2/17(水) 午後 3:02
いけちゃん、ご訪問＆コメント有難うございます。
千葉でも、￥６００から￥７００が多いですね。
福岡はチョット物価が安いのかもしれません。
そう云えば、居酒屋も何となく安かったような気がします。
又、遊びのお越しくださいね。
2010/2/17(水) 午後 4:50
白熊さん、とんこつ派なら久留米ラーメンが旨さの基準ですね。
脂っ濃さや臭さに加え、舌にまとわり着く感触や粉っぽさなど、たまには久留米ラーメンを食べて、旨さの基準を検定しておく必要がありそうですね。
ところで、体重の方ですが、今のところ、１キロダウンしましたが、まだ１キロ残ってます。頑張らなくっちゃ！
2010/2/17(水) 午後 5:02
おぉぉ 食べてないなぁ〜
久留米いかないとね〜＾＾
ラーメン食べたくなりました＾＾
2010/2/17(水) 午後 5:12
久留米ラーメン旨そう。熊本のトンコツラーメンのルーツですよね。
2010/2/17(水) 午後 7:22 [ ｗａｇｇｌｅ ]
tomcat517さん、えっ、丸星食べてませんか？
とんこつラーメン発祥の地って言われてますので、一度は食されるべきかな、と思います。旨い、マズイは好き好きですが・・・、メカトロ的には旨かったです。
2010/2/17(水) 午後 10:42
ｗａｇｇｌｅさん、久留米ラーメンはとんこつラーメンのルーツって言われてますけど、熊本ラーメンもとんこつなんで、同じ流れなんでしょうね。昨年、熊本（主に天草）に行った際に時間が無くて熊本ラーメン食べられなかったのが残念です。
次のチャンスには絶対食べますね。
2010/2/17(水) 午後 10:47
おっ。今度はナンバー１のお店ですか？
凄いですね〜
ほんと、ラーメン三昧の帰省だったみたいですね。
まだ、他にも行ったんですよね？
さすが、金メダルのラーメンは、見た目も美味しそうですね。
ポチ。
2010/2/18(木) 午前 7:25
しんちゃん、元々、久留米に遊びに行く予定だったんですが、その途中にある店がＮＯ１だったので、ラッキーでしたね。
博多のとんこつラーメンと微妙に違っていて、骨の髄まで沁み出たようなスープが堪らないですね。とんこつファンなら、一度は食べてみて欲しい久留米ラーメンです。
2010/2/18(木) 午前 8:38