日記
寿司ひで
春吉の飲み仲間に連れて行ってもらいました。 カウンター６席、椅子席１の小ぎれいでこぢんまりしたお店です。 今宵はすでに３軒目だったので、腹心地がよくて、少ししか食べれないと ご主人に伝えたところ、画像の３カンを握ってもらいました。 左から、鰯、鯛、鮪（中とろ）です。 ネタは福岡前ですが、にぎりは江戸前の流儀だなと想いました。 気さくで明るいご主人と世間話をしていて、居心地のよいお店なので 自分もしばらく通わせていただこうと思っています。 寿司ひで 福岡市中央区春吉3-22-14 092-716-2727 18:00〜2:00am 月曜休
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