【眞酒(まことざけ)】を七輪料理でいただくと、激旨でござるよ__(いも焼酎)
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おとついの日曜日・・・、とんでもなくイイ天気だった静岡だジョ \(^o^)/ |
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旨味が生きた焼酎「真酒」
昨日(7/23)は妻が会社の同僚の結婚式でいませんでした。 電車も止まっていて帰ってこれませんでした。 一人で夕食なので好きな物を食べることに、、、 まず、思い浮かんだのが「くじらの刺身」 ということで、まずは刺身を買いに、、、 あそこに行けば売っているだろう
2005/10/25(火) 午後 11:30 [ つれづれなるままに ]
本日の焼酎、眞酒!!
二日酔いの体にムチを打ち、昨晩我が家に泊まった 友達らを巻き込み、楽しみにしていた「大薩摩展」 を目指し一路北見市へ。 いやー結構混雑してましたよ。憧れの地、鹿児島の物産展。 やはりまずは焼酎コーナーへ直行。二日酔いなのにヨダレが。 蔵元
2005/11/15(火) 午後 7:03 [ ぼうずものもうす ]
【芋焼酎】眞酒(鹿児島県小正醸造さん)
眞酒、まことざけと読むそうです ロックで飲みましたが、香りはあまりなく あれっと思いましたが、味わい深いといいましょうか。 強烈なインパクトはなかったのですが、 まろやかで飲みやすくジンワリうまさを感じました。 金峰町のこがねせんがん芋と新米のコシヒカリを
2007/6/18(月) 午後 10:29 [ かわもろぐ ]




我が家にも酒臭いロイヤルシートがひとつあります。20年後、使い物になるのでしょうか。
2005/10/25(火) 午前 7:39 [ akira ]
うわ〜〜ぉ!!なんちゅう贅沢なアウトドアのお食事ですな〜!どうりで日曜日はどこからとも無くいい匂いが漂ってきたと思いましたよ。娘さんもあと2〜3年するとそんな事言い出すんだろうな〜。お酒クチャイじゃなくて、とうちゃんクチャイ!!って・・・ひょっとして一番のりか??
2005/10/25(火) 午前 7:40 [ 楽 ]
ありゃ!残念!!
2005/10/25(火) 午前 7:41 [ 楽 ]
アウトドアでの一杯は格別ですね。私の住んでる街はもう寒くてできませんが、これから鍋っこ(きりたんぽ鍋、はたはたしょっつる鍋、だまこ鍋などなど)盛んに行われます。『眞酒』まだ飲んだことありませんが旨そうですね。ちなみに我が家のロイヤルシートはかれこれ15年以上空席です。あと2,3年したらシルバーロイヤルシートとして孫にでも・・。なんて思ってます。
2005/10/25(火) 午前 7:45
アウトドアで焼酎。めちゃめちゃ美味そうですね。 しかも眞酒。たーちゃんさんのブログに出てくるお酒は、いつも私のつぼに入ってきますよ。 私も今度アウトドアで、焼酎を飲みたいなぁ。 でも、これから寒くなるんですよねぇ。
2005/10/25(火) 午前 7:49 [ kakko ]
富士さん見えて、白い砂浜があって・・・あばれんぼう将軍状態じゃないですか!うらやましい・・ 鹿児島も新芋が出てきましたよ、うれしい季節です!
2005/10/25(火) 午前 8:00
アウトドア・・・いいですね〜。自分も裏の川で今日あたり・・・
2005/10/25(火) 午前 10:34 [ d11*5* ]
ぼうずさん、お子さんへの教育次第では、20年も可能かもしれませぬぞ(笑)。大丈夫、自信を持つことです(キッパリ)
2005/10/25(火) 午前 11:46
楽爺さん、ゼイタクでしょ!やっぱお外での飲み食いはイイにゃ〜。いつもと同じ食材でも、とんでもなく旨く感じちゃうから不思議でござる。で、ロイヤルシートの寿命は、あと2・3年ですか!うーーーん、もっと使いたいジョ、っていうかムスメが重くなっても、耐えられるように鍛えちゃうオイラなんだけど、ムスメがイヤがれば無理だよねぇー・・・。トホホ(T.T)
2005/10/25(火) 午前 11:51
も1コ、楽爺さん!!タッチの差でしたなぁー・・・。じゃ、次のオイラの記事、1番乗り目指しいくらはいな♪ドキドキ・・・
2005/10/25(火) 午前 11:52
[ picorin88ks ]さんの街は、もぉーアウトドアの季節じゃないんですね。でも、鍋も旨い季節ですよね。うーーーん、じゃ、オイラの次回のアウトドア料理は「鍋」でキマリにしちゃいました。ただ静岡だと、もぉーチョット寒くなるとベストなんだけど・・・。で『眞酒』なんだけど、ヌクヌク系にして楽しむと特に旨いですぞ。ぜひ!! それから15年以上ロイヤルシートが空席ですか!オイラもいずれ歩む道ですな。って考えるとツライから、他のコト考えちゃお♪
2005/10/25(火) 午前 11:56
[ kakko7412 ]さん、ホントにお外で飲む焼酎は格別ですぞ。同じ焼酎なのに、お部屋で飲む味わいと別物に感じられちゃうほどだし・・・。ぜひ、やってほしいですねぇー・・・。それに、これから寒く鳴っちゃうけど、それはそれで、楽しいんですよ。静岡あたりだと、北国と比べると甘っちょろい寒さだと思うんだけど、北風が吹きすさぶ中でやるアウトドアの「鍋」って、味わいがあってイイですぞ。オイラ1年に2〜3回チャレンジしちゃってるんですよ(*^.^*)
2005/10/25(火) 午後 0:01
[harumari]さん、にゃるほど「あばれんぼう将軍」ですか!たしかに・・・(^^ゞ。こぉーいったシチュエーションが身近にある静岡に住んでるオイラは幸せ者ってことですな。でも、今のオイラは鹿児島に住んでる飲兵衛さんのほうが、はるかにシアワセと思っちゃってますけどね(*^.^*)
2005/10/25(火) 午後 0:04
[ d1105m ]さんは、裏に川が流れているんですか!そりゃ、イイですねぇー。緩やかに流れる川面を眺めながら飲む焼酎って、絶対にイイよぉ〜。オイラもやってみたいジョ(>_<)
2005/10/25(火) 午後 0:06
たーちゃんとこでは、毎日でっかい富士山か、いーなー。ここでは夕日をバックにちっこい富士山が時々・・・沼津にいた時はでっかい富士山毎日だったのに・・・で、三保の松原なんかでダンナのロイヤルシートに座ったかわいい次男を思い出した。今じゃー18、柔道部・・・(^^;)
2005/10/25(火) 午後 0:32
最高の休日アウトドアですね〜。娘さんの笑顔が楽しかったのを物語ってますよ☆ マメなお父さん、いいですね^^ 子供の頃は歩いてすぐの海岸で結構やってたけど、最近はしなくなっちゃったからな〜。今くらいの季節は一番いいのかもね。青い海、富士山、美味しいお湯割りの焼酎...仕事になんないよぉ(>_<)
2005/10/25(火) 午後 0:34
[めーちゃん]、富士市や富士宮市、御殿場市なんかと比べちゃうと、でっかくないんだけど、それでも感動的な富士山でしたぞ。んで、三保の松原かぁー。懐かしいんだけど、オイラはかなりツライ想い出のある場所なんだよね。高校の時のマラソンって三保半島1周だったんだけど、松原の砂浜を走るのが、一番タイヘンだった・・・(>_<)
2005/10/25(火) 午後 1:28
トロっちさん、今日もイイ天気だけど、この間の日曜日もヨカッタですよね。で、マメですか?オイラ・・・(^^ゞ。うーーーん、家族で遊ぶのが、今のオイラにとって一番大切なリフレッシュタイムだし、和めるんですよ。で、「ヨッシャー、がんばろ!!」ってなっちゃうしねv(^o^)
2005/10/25(火) 午後 1:31
天気いいから良かったですね♪私は昨日こないだ記事に書いた真鶴飲めました〜♪店長の機嫌が良くてラッキーでした♪外で飲むのもいいですね〜♪次回は外で飲もうかな〜…
2005/10/25(火) 午後 1:48
おっ、『真鶴』が飲めたとは、ラッキーですね。それにしても店長さんの機嫌に左右されちゃうのが面白いですな(笑)。それから・・・、ぜひアウトドアでも焼酎を飲んでくだちゃいよ。安価なレギュラー酒でも、スペシャル焼酎に感じちゃうかもですぅ〜♪
2005/10/25(火) 午後 1:53
自分居酒屋でアルバイトしているんで、おいしい焼酎をお客さんに味わってもらいたくて・・・手ごろで喜んでいただけるようなお酒は何がいいですかね(*^。^*)
2005/10/25(火) 午後 5:38 [ d11*5* ]
かわいい娘さんだ^^もしかして、今から鍛えてるんじゃ・・・(謎)
2005/10/25(火) 午後 7:27
素敵な奥さんと可愛い娘さん、そして大好きな焼酎〜・・たーちゃんて幸せ過ぎない??でも、この幸せがいつまでも続くと良いですね〜〜。。。
2005/10/25(火) 午後 7:41
ウチも小さい頃は遊んでくれたけど‥。いまのうちですよ! 我が愛娘は高校2年生ですが酔っぱらいの相手をしてくれません。
2005/10/25(火) 午後 8:30 [ とっちゃん ]
膝にチョコンとお座りしてくれ焼酎担げる娘さんのワンショット、いつまで続くか解らなくても・・・たーさん&娘さんの一升(?)いえ一生の想い出になりますから・・・(笑)私も父の事をを思い出します
2005/10/25(火) 午後 8:54 [ ruk*81* ]
ご訪問ありがとうございます。それにしてもすごいですね!!!ここでいろいろ焼酎について勉強させていただきますね ^▽^ 富士山を眺めながら 飲む♪幸せですね♪
2005/10/25(火) 午後 9:35
訪問&コメありがとでした!!いやぁ〜すごいですね!!ホントにお酒好きって感じで(笑顔が素敵です。)ほころんでしまいました☆笑 そう、しそ焼酎ってたしかに健康的な気がします。でも、やっぱ飲みすぎは厳禁ですかねぇ〜笑 ついつい、飲んじゃいますけどっ。汗
2005/10/25(火) 午後 9:38
贅沢〜☆美味しそう!!それにしても嬉しそうな顔の写真&可愛い娘さん。さぞかし美味しかったんでしょうね。
2005/10/25(火) 午後 10:18 [ ban*e*52 ]
いやー贅沢ですね。私もオートキャンプをやるんで飯ごうで炊いたご飯の旨さわかります。いつもの米なんですけど何となく贅沢な気分になれちゃいますよね。
2005/10/25(火) 午後 10:41 [ tkt*i*10*217 ]
訪問ありがとうございました^^たーちゃんはすごいですね!本当に焼酎好きですね!!きっと娘さんも焼酎好きになってくれますよ~一緒に飲めるようになると楽しいですよ☆私も早く飲めるようになりたいな〜
2005/10/25(火) 午後 11:08
TBありがとうございます。小正のは最高です。それにしても、浜辺で飲む焼酎、、、美味そうです。今度は、浜辺でやりますか?
2005/10/25(火) 午後 11:37 [ ana52584 ]
たーちゃん!ごめんごめん〜。久々に遊びにきたよ〜。相変わらず美味い酒の飲み方しようもん!羨ましい〜〜〜〜〜〜〜。寒くなったら「じょか」なんてのもどーお?(笑)
2005/10/26(水) 午前 0:06
まさしくコレが気になっていたお酒なんです!!! たーちゃんブログを焼酎辞書がわりに使っているんだけど、調べに来たら一発ツモです・・・きっと運命ですね(笑) カワイイすっね娘さん♡
2005/10/26(水) 午前 2:14 [ kat*oka**chi77* ]
[ d1105m ]さん、それは難しい質問ですねぇー。というか、焼酎は嗜好品だから、全てのヒトが旨いと感じるものって存在しないんですぅ。だから、お客さん全てが味わいで喜ばれるものは、オイラ自信がないんでいよ。で、手頃ということでいえば、やっぱりレギュラー酒ということになるのはハッキリしているんですが・・・
2005/10/26(水) 午前 7:54
アウトドアというのは、スペシャルな味付けが加わりますよね。それにアルコールもキク〜ッって感じで… 私も静岡の海好きです。毎年夏には浜名湖へ釣りに行きますよ(釣り一家なんです)。主人は素潜り専門ですが。あ、「花の舞」美味しいですよね。スズキ、カレイの刺身とともに♪ちなみに私は随分大きくなるまで父とお風呂に入っていました…(^-^;)
2005/10/26(水) 午前 7:56
[とくせん]さん、ありがとうございます。はい、オイラとしてはムスメに小料理屋の女将さんになってもらいたいから、正しい「お湯割り」や「燗」のつけかたは、既に伝授しております。で、焼酎の味わいを教えるのはまだ早いんだけど、キュウリに味噌をなすりつけて「ポリポリ」旨そうに食べているんで、飲兵衛としての資質はあるかと・・・(^^;)
2005/10/26(水) 午前 7:57
emiさん、「素敵な奥さん」というのはオイラとしては、ちょっと「???」なんだけどねぇー(笑)。ただ、家族3人が穏やかに笑って過ごせるシアワセで、オイラ満足なんだな。ホント、いつまでも3人一緒でありたいんだけど、いつか「とぉーちゃん、コレ彼氏だからぁー、よろしく」って言われちゃう日が来ちゃうんだよね(>_<)
2005/10/26(水) 午前 8:00
[ totyan1224 ]さん、やっぱ今のうちですか、一緒に遊んでくれるのって(>_<)。オイラとしては、高2でも手をつないで遊んでいたいんだけど・・・、やっぱ無理だよねぇ〜(;_;)
2005/10/26(水) 午前 8:02
[シルバ]さん、オイラのお膝ロイヤルシート、いつまでもムスメに座っていてもらいたんだけどなぁー。ただ、将来オイラのようなデブになったら無理かにゃ。気持ちがあっても、オイラの足が悲鳴をあげちゃうだろうし(^^ゞ
2005/10/26(水) 午前 8:04
[ kiiro_aiko ]さん、はい、焼酎のことだけをテーマにした遊びでござるよ。でも勉強できるようなマジなことは、あまり書いてないんで、参考にえるところはチョー少ないけど、ぜひゆっくりと遊んでいってくださいな。で、これからもバンバン来てくれると嬉ちい♪で、富士山を眺めながら飲むのは静岡人と山梨人の特権だと思っちゃうンスよ。やっぱりシアワセなオイラですよね。実感しちゃう(*^.^*)
2005/10/26(水) 午前 8:09
[ROM]さん、はい♪お酒全般にスキなんだけど特に焼酎に目がないオイラでやんす。で・・・、でしょ?シソ焼酎って健康にイイような感じだし(^^ゞ。だから、ついつい飲み過ぎちゃう気持ち、痛いほど分かりますぞv(^o^)
2005/10/26(水) 午前 8:11
[ banbe552 ]さん、むふふ・・・うん♪ゼイタクしちゃったジョ。アウトドアで家族と一緒に飲む焼酎は格別でやんした(^o^)
2005/10/26(水) 午前 8:13
[ひーさん]は、オートキャンプをするんですか!実は、オイラまだ未体験なんですよ。でも1度トライしてみたいですねぇー。でも、ホントに不思議な美味しさですよね、ハンゴウのご飯って!あっ、それから『お気に入り』に登録してくれたんですよね。ありがとうございます。すっごく嬉しいですよ。毎日浴びるように飲んでいるオイラ、いっつも酒の臭いをプンプンさせちゃってるけど、これからも一緒に遊んでくださいな。よろしくですぅ〜\(^o^)/
2005/10/26(水) 午前 8:17
[tsukapon]さん、はい、焼酎命のオイラでごじゃりまする。で、ムスメを見ていると、どぉーも飲兵衛になる資質はキッチリと遺伝されているようで安心しているんですよ。ハンバーグやスパゲティーよりも「モロキュー」や「「牛肉のタタキ」を圧倒的に好んで食べてるんで・・・。だから、早く一緒に飲める日が来ることを心待ちにしているんですよぉー。で、授乳が終わったときのお酒って、格別な旨さだと思うんですよ。ツライけど、その日まで我慢、がんばってね('-'*)
2005/10/26(水) 午前 8:23
ana52584さん、TB返し、ありがとうございました。うん♪小正醸造さんの銘柄ってイイですよね。それから、浜辺での飲み会・・・・いいですなぁー、ぜひ!といっても、これから寒くなっちゃうんで、来年の春過ぎですな(笑)
2005/10/26(水) 午前 8:25
toomisanさん、ホントに久しぶりのカキコありがとぉー(号泣)。ずぅーーーと遊びに来てくれないんで、寂しかったよん!!!でも、嬉しいにゃ〜♪で、そぉーだね。七輪で「じょか」なんて、極みのゼイタクのような気がしちゃうにゃ!もぉーちょっと寒くなってきたら、浜でチャレンジしてみるね(*^.^*)
2005/10/26(水) 午前 8:28
[よっちん]さん、オイラの遊び場を辞書がわりに活用してくれて、ありがとうございます(笑)。でも、そんな使い方もあるんですな。嬉しいですぞ。で、今回は1発ツモですか!おめでとうございます。うん、オイラも運命みたいなのを感じちゃうジョv(^o^)
2005/10/26(水) 午前 8:31
[PIANO BREAK]さん、ほんとにスペシャルな味わいにナリマスヨネアウトドアの食事って♪で、浜名湖にいらっしゃるんですか!オイラも潮干狩り程度なんだけど、毎年行きますぞ。それから静岡の地酒、「花の舞」を誉めてくれてありがとうございます。やっぱり地元の酒を美味しいって言ってくれると嬉しいもんですねぇー。それから、オイラもムスメと永遠に一緒にお風呂に入れるように精進しちゃいます(キッパリ)
2005/10/26(水) 午前 8:36
先日の土曜に「眞酒」飲みました。初めて飲みましたが、すっきりとして、澄んだ味で飲み易かったように覚えています。(色々飲んだので、実は完璧には覚えていませんが。)たーちゃんさんは、焼酎にお詳しいようで、色々と教えて下さい。shinshin
2005/10/26(水) 午前 9:26 [ shi**hin*005o* ]
おっ、オイラと1日違いで『眞酒』を飲んだんですか!不思議な縁を感じちゃいますなぁー(笑)。それでね、オイラってこんなブログで遊んでるから焼酎に詳しいように思われちゃうんだけど、そんなコトないんですよ。ただ、美味しいし、飲むほどに楽しくなっちゃうだけの飲兵衛デブでござる。だから、教えるほどの立派なものじゃないんだけど、知っていることだったら、喜んで♪ただ、その知識も怪しいものですけどね(^^ゞ
2005/10/26(水) 午前 9:44
このお酒、昨日行った酒屋さんに売ってました!こっちにすればよかった!!!今は、焼酎カタログを片手に、町を歩いています。素人なので、どれがどんな特徴なのか分からないもので・・・。今日、買いに行こ!
2005/10/26(水) 午後 0:52
ほっほぉ〜、見かけちゃったんですね♪じゃ、ぜひ今日はゲットしておくんなまし(笑)。この『眞酒』に限らず、小正醸造さんの銘柄ってオイラの味覚にフィットする味わいのものが多いんですよ。ぜひ味わってもらいたいにゃ〜♪
2005/10/26(水) 午後 1:15
アウトドアで焼酎・・・(涎)うらやましいです!炊きたてのはんごうご飯食べたい!せめて匂いだけでも。富士山は晴れた日に通勤途中の電車の窓からチラ!と見える時があります。見えると一日良い気分です。山も海も。いいなぁ!(>_<)
2005/10/26(水) 午後 5:37 [ のんぞう ]
むふふ、イイでしょ♪お外で自然を感じながら飲む焼酎って格別ですぞ。「ハンゴウ」で炊いたヨダレが出るような甘い匂いのご飯も旨すぎだし、申し分ない楽しい時間を過ごせるんですよ、オイラの場合!で、ホントに富士山がキレイに見えるととイイ気分になりますよね。静岡人って、いつも見えるような感じなんで感動が薄いんだけど、この日はクッキリとした輪郭でサイコーにヨカッタんですぞ♪
2005/10/26(水) 午後 5:42
七輪料理で焼酎飲みたいものです・・ゴク・・しかしそこまで焼酎持参とは、流石たーちゃんさん!!・・・酸我が家は、ガスボンベで出きる”炉端大将”なるものを購入しました・・炭ほどじゃないけど、燻されて美味しいですよ・・部屋中燻されますが・・・アセ
2005/10/26(水) 午後 6:30 [ ayato ]
うん♪七輪で焼いたのって、台所のガスレンジと違った旨さが爆裂して、不思議なほどの美味しさ!そんな味わいを堪能しながら飲む焼酎も家飲みとちがった風味に感じちゃって、絶品ですぞ。よかったら、ぜひ!で、ガスボンベを燃料にしたコンロですか!炭と違って、速攻でお料理ができそうで、それもイイですな。腹が減ってスピードクッキングをしなくちゃならない時なんかだと、心強い味方になりそうでごじゃるのぉー(*^.^*)
2005/10/26(水) 午後 6:38
アウトドアいいですね〜。久しぶりにやりたいです。誰か誘ってください^^;
2005/10/26(水) 午後 10:04
まことざけって名前がいいねシュナイダーの本名は誠だからねv( ̄ー ̄)v メール返事来ないですよ〜
2005/10/27(木) 午前 0:23
[ yoshikoba18 ]さん、お外で飲む焼酎って、いつもと違った味わいに感じちゃうジョ!ぜひv(^o^)
2005/10/27(木) 午前 4:56
シュナイダーさん、そぉーだね。名前が一緒(笑)。で・・・、えっ?!オイラ、10月25日の朝4:55分にメールを送信してるんだけど、届いてない???
2005/10/27(木) 午前 4:58
届いてますよ! その日のAM8:47にメールしましたよ! その返事が来ないジョ( ┰_┰) シクシク 題名はシュナイダーです
2005/10/27(木) 午前 8:09
えっ(絶句)、じゃスパム対策のフィルタリングで削除されちゃったんだぁーーー!!あのね、オイラってネット関係の仕事をしているでしょ?だから、1日に600通くらいメールが来ちゃうコトもあるんですよ。少ない時でも150通・・・。じゃ、件名に【たーちゃん】という文字を入れてもらって、同じ内容のメールを送ってもらえる?2度手間かけさせちゃって、ごめんなさいね
2005/10/27(木) 午前 8:43
お膝に娘さん、いつまで乗ってくれるかな。私は中学まで父とお風呂は入っていて、父の方から拒絶されました。今考えると赤面ですよね・・・幼かったな。
2005/10/27(木) 午前 9:50
うーーーん、オイラとしては、いつまでも座っていて欲しい気持ちでいっぱいなんだけどねぇー(^^ゞ。で、中学まで一緒ですか!それにしてもお父さんから拒絶とは!オイラなら、絶対に何も言わずに、ずぅーーっと入っちゃうと思うジョv(^o^)
2005/10/27(木) 午前 9:58
毎度トラバどうもでっす。美味い酒でした。
2005/11/15(火) 午後 7:03 [ akira ]
TB返し、あんがと♪オクチに合ったようで、よかったですなv(^o^)
2005/11/16(水) 午前 8:44
お久しぶりです。少し前に飲みました。眞酒!イマイチインパクトないなあという感想でしたが飲みなれていくとだんだんうまくなって行ったような感じですね。
2007/6/18(月) 午後 10:33