【カレー部自主トレ】ぶっかけ！ラー油カレー

 

異常なくらいのラー油ブームですが皆様、いかがお過ごしでしょうか（笑）

ついにレトルトカレーまで出てしまいました。
ヱスビー「ぶっかけ！ラー油カレー（辛口）」です。ローソンで捕獲。

 

 

ごく普通のビーフカレー（これは甘口だな）に、フライドガーリック＋赤唐辛子の「トッピング」と「特製ラー油」（ごく普通のラー油）をかけて仕上げます。

 

 

横浜中華街の某シェフが、まかないのカレーにラー油をかけて食べていたのがクチコミでひろまったのだとか？

結論から言いますとねコレ、悪くないです。油っぽくもないし。
辛さがじんわり効く感じで、カレーが中華になることもなく深みが増します。
フライドガーリックがポイント高し。

 

ただし肝心のビーフカレーがイマイチであった…。
ここ手抜きしなかったらヒットの可能性もあったんですが、リピーターはつかないでしょう。

試したい方は、家のカレーに手持ちのラー油とフライドガーリックかけるので十分です。

 

今日のあっちのブログは「アジアンディナー」
http://ameblo.jp/muro125/

[ディオ]

＞肝心のビーフカレーがイマイチ
意味ないですね。笑。

[asd_front]

実はこのところ、この食べるラー油をいろいろ調べて（食べて）何が人気の秘密なのかを検討しておりました。それで、問題はフライドガーリックではないかと感じていたのですが、このレポートを見て、やっぱりと思った次第です。原料ニンニクの品不足が心配です。

[gyou1]

出たかぁ(笑)この記事を読んで買わずにすみました。
美味しいカレーを食べたくなりますね！

[GO!GO!マリーンズ]

ラー油ロールケーキ、近日発売！（ウソ）

[いけずな京女]

＞dioさん
急ごしらえで売り逃げが見え見え。

＞minjoさん
ミルフォードさんがコメントされていたのもそのようなことかと。

＞gyou1さん
明日は美味しいカレーのお店に行こうかなぁw

＞GO!GO!マリーンズさん
行列して買う？（爆）

[rus**rs1*34]

チャレンジ精神に脱帽！
jimmy

[いけずな京女]

＞jimmyさん
いや、日記のネタネタw

[tetu]

美味しいカレーに中華用ラー油ですかね。

[いけずな京女]

＞tetuさん
むしろ家のカレーが一番かもしれません。

[ちりとてちん]

ううむ。ここまでやるか・・・ですね。
次は、どんなラー油料理が出るのかな。

[いけずな京女]

＞ちりとてちんさん
実は今朝「ラー油パスタソース」を発見したのですが、「もーいいや」と思ってしまいました。

[かじっか]

只見町の山菜工場でもエリンギのラー油炒めの生産が間に合わないほど売れています。

離れ小島にいると、全く想像も及ばないブームです。 ひろハワイ庵

[いけずな京女]

＞ひろハワイ庵さん
今、日本列島は赤く染まっています…。

[いけずな京女]

＞かじっかさん
あ、それ家で作ってみよう。

[DO・塩竃]

中華の本場では起きないであろうと思われるブーム。辛さを増したかったら種付き青唐辛子を容赦なく入れればよし。

[hrk]

今朝、暑かったので「ＳＢラー油高菜ソース」をパスタではなく冷たい豆腐にかけて失敗しました（身から出た錆？）

[いけずな京女]

＞DO・塩竈さん
「辛そうで辛くないラー油」という、摩訶不思議なブームなのです。

＞hrkさん
あーそれです、買おうかどうしようか迷ったの。

[B3]

われわれ一般の市民を 「ばかにしとんのかあー」
人生幸朗

[いけずな京女]

＞B3さん
責任者、出てこーい！(爆)

高速SAのお土産も、やたらラー油関係が増えてました＞＜

[いけずな京女]

＞pinocoさん
ブームが去ったら、油屋さんは困るでしょうねえ…。