takaQ あれこれこれ？

釜揚げうどん 一心 (長居)

本日は「釜揚げうどん 一心　(長居)」さんです。

 

オーダー　 ざるうどん大 ￥800 

 

5/27昼　　暑いな〜と思いながらも、ガキんちょとママチャリ前後乗せで

 

公園巡りにをしてますと〜

 

長居公園まで来てしまい・・・結構来たな〜なんて思っていますと・・・

 

お腹空いた！うどん！との事で、うどん屋ね〜

 

ん〜大通りに〜なんかあったな〜と訪問です！

 

 

 

 

ん〜なんか聞いた店名だな〜なんて思いながら・・・

 

お店に入ると結構いっぱいでしたが、ちょうど４人掛けﾃｰﾌﾞﾙが１つ

 

空いておりそちらへ座ります〜

 

ﾒﾆｭｰは壁に木製風に墨文字的な感じで書かれていますが。。。

 

あまりに人が多いのでパチリは遠慮させていただきました。

 

 

さすがに・・・釜揚げは暑いので・・・

 

冷たい〜ざるうどん大を２つお願いしました。

 

冷たいお茶や、おしぼりはセルフのような感じでしたが、

 

初めて来た風に見えたのでしょう、おしぼりは持ってきてくださいましたｗ

 

あ〜冷たくて・・・気持ちイイ。。。ですｗ

 

 

さて〜

 

しばらくして〜

 

きました！

 

 

徳利のつけ出汁をそのままいただくと、やや甘めの感じですがイイ感じ！

 

うどんは細ﾀｲﾌﾟなんですね〜

 

そのままいただくと、コシはそれ程無くガキんちょでも食べやすい感じ！

 

つやつやツルツルそんな感じで、卓上には天かす、ﾈｷﾞ、自分で擂る生姜

 

七味、胡麻にいろいろありますのでお好みで！

 

私は、ネギと天かすと七味を少々をつけ出汁に入れていただきました。

 

 

店内もきれいで、接客も程良く地元に愛されるそんなお店でした！

 

 

 

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

住所：大阪府大阪市住吉区長居東3-4-21 エメラルド長居１Ｆ

私が知ってるお店と全く同じ名前なんだけど
全く違ったみたいです〜＾＾
細うどんも美味しいですよね〜♪


ﾎﾟﾁ☆

[takaQ]

mirukuｓこんです。
そうなんですね〜
知ってる限りでは、東大阪の河内小阪駅をずっと南に
行ったところにも釜揚げうどん 一心がありますよ〜
ポチありです＾＾

らぁめん たむら

本日は「らぁめん　たむら」さんです。

 

オーダー　　限定  キム玉  \930

 

5/26夜　　一ヶ月ぶりのキム玉提供中情報！

 

いつものお店前交差点を東にすぐの60分\100のｺｲﾝPに停めてお店へ〜

 

そろそろキム玉も今回を逃せば、生玉子での提供は

 

しばらくお目にかかれなくなるであろう・・・

 

 

お店に入ると〜店主ｓの腹からﾄｰﾝを上げた！いらっしゃいませ〜ｗ

 

注文言ってませんが・・・大盛ですか？とのお声ｗ

 

いえ・・・普通でｗお願いします。。。

 

 

 

丁度お客ｓの合間みたいで、いろいろお話していますと〜

 

 

きました！

 

 

 

 

はい！これです！キム玉！

 

 

底からグルグルまわし始めながら、ｷﾑﾁ、短冊ﾁｬｰｼｭｰをツマムｗ

 

全体混ざったら〜麺にカブリつきます！

 

ん！！！

 

あつもり提供のこのキム玉ですが、今日は麺がやや硬め！

 

この麺は、あつもりでも結構な筋肉的な麺ですが、それのやや硬めですの

 

で、これは・・・剛麺となりますねｗｗ

 

 

しかし〜それぐらいではキム玉のうまさは〜揺らぎません！

 

 

ん〜そして、ちょっと辛さが弱いかな？なんて店主sに言いますと〜

 

ふりかかっている赤系達を、追加で振りかけてくれましたｗ

 

 

ん〜やっぱうまいな〜

 

と納得して〜

 

 

 

 

 

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

住所： 大阪府東大阪市長堂2-9-14

 

[麺道楽]

キム玉最高ですよね！画像を拝見すると最近は辛さをおさえてらっしゃるのかな？水曜日から始まる背脂つけ麺は個人的にキム玉に負けないくらい大好きです！！！

[takaQ]

麺道楽ｓこんです。
何度食べても飽きませんねw
最近は辛さ抑えてられるようです、苦手な人が辛すぎて残されるのが
店主ｓ残念らしいので、その対策らしいです。
物足りないなら、もう少し辛くと伝えるか、ラー油を投入ですね＾＾
背脂…まだ食べた事ありませんｗいつか食べてみますね〜

キム玉、とっても美味しそうです〜♪

ﾎﾟﾁ☆

[takaQ]

mirukuｓこんです。
何度食べても…また食べたくなります＾＾
でも激辛ではありませんよｗ
ポチありです＾＾

麺屋 大金星

本日は「麺屋 大金星」さんです。
 
オーダー　 鶏白湯ラーメン　\750
 
5/25昼　　静を後にして、ﾘﾍﾞﾝｼﾞしてみるか！と向かってみました。

 

 

今回は北にある南方向一通を、さらに東からグルッとまわって戻ってきて

 

小学校北西角にある60分\100に停めてお店へ〜

 

 

到着して、２〜３人のお客さんが居られ、まずは店主sに〜

 

鶏白湯ありますか〜？？と確認をしますと・・・

 

 

 

最後の一杯ありますよ〜！！との事。。。

 

おお。。。今日の最後はもらったｗ

 

 

先客の後ろを細くなりながら最奥の、いつもの席に座ります〜

 

ここってクーラーの目の前だったかと・・・今頃気付くｗもう３回目やぞｗ

 

 

夏場になると・・・大丈夫かな？

 

このお店の暑さ対策！と・・・ちょっと心配ですがw

 

 

 

　さ〜前回同様

 

　　　　目の前には〜

 

　　　　　　今！貼られた終了の文字！

 

 

 

 

店主sに聞きますと、今日は怒涛の鶏白湯ﾗｯｼｭだったんですよ〜との事！

 

ほほ〜とにかくいただけて良かったｗ

 

 

しか〜し！

 

このメニューは以前のものと内容が少し変わったと、

 

anaaki505 ｓの情報で知り。。。

 

ぜひこの前のトロリ系をいただきたかったな〜なんて思いますｗ

 

 

ﾁｬｰｼｭｰを炙るバーナーの音がすると、出てくる合図！ｗ

 

しばししまして〜

 

きました！

 

 

ほほ〜結構大胆にﾍﾟｯﾊﾟｰがふられていますね〜

 

まずはｽｰﾌﾟを。。。

 

 

 

思っていたより、粘度は少ないですが・・・なかなかです。

 

鶏〜をｲﾒｰｼﾞしてましたが・・・それ程では無い感じで、醤油ﾀﾞﾚに・・・

 

ん〜魚系も結構入ってるのかな？なんて私程度の舌で想像してみますｗ

 

 

マー油自体を飲んでみると味気ない軽い苦味ﾃｲｽﾄなんですが、

 

これがｽｰﾌﾟに入ると。。。なんかパンチを出すんですね〜

 

 

麺はいつもの全粒粉中太麺で、味玉がもとから入っててお得ですね＾＾

 

 

炙りﾁｬｰｼｭｰ２枚入り、こりゃ・・・ある意味人気になりますわね〜！

 

 

これはこれで、なかなかパンチのあるお味でした。

 

 

次は・・・ミネヤのプリプリ高井田麺でﾗｰﾒﾝかな〜

 

 

 

 

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

住所：大阪府東大阪市長堂1-11-31

[anaaki505]

最後の一杯おめでとうございます、よく考えてみると750円は安いですね、チャーシュー、味玉も美味しいし、味の変化も楽しめ、また行ってみようっと。

[takaQ]

anaaki505ｓこんです。
なんとかいただけましたｗ
そうなんです、ある意味\70UPでｽｰﾌﾟは違えど
味玉とﾁｬｰｼｭｰが一枚が増えるんですよね〜

炙ったチャーシューがすっごく美味しそうです〜♪


ﾎﾟﾁ☆

[takaQ]

mirukuｓこんです。
そうでしょう〜炙ってますが、ややカリッなところがいいですよ〜
ポチありです＾＾

麺家 静

本日は「麺家　静」さんです。

 

オーダー　　中華そば　にぼにぼｺｰﾙ　￥600

　　　　　　　　　　　　　　　

5/25昼前　いつもの北にある30分\100のコインPに停めてお店へ〜

 

 

しか〜し！今日は・・・このお店に・・・お別れ・・・に来たのです。。。

 

麺家 静は5/27（日）の営業を最後に・・・閉店されるとのこと・・・聞き

 

伺ったのであります。

 

 

お店に着くと・・・まずは名残惜しく外ﾊﾟﾁﾘです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ん〜このお店に来るのも・・・最後になるか・・・なんて思いながらも・・・

 

 

 

　実は静の名がなくなりますが、

 

　　　全メニューは、麺家 晴にて

 

　　　　　引き継がれます！

 

　　　　　　　もちろん店主s夫婦も

 

　　　　　　　　　食券機もらしいですｗ（店主ｓ談話）

 

　　　　　　　　　　　

 

 

さ〜ｽｰﾌﾟｶﾚｰの食券を買いそうになりましたが、

 

 

静と言えば。。。中華そば！んでニボニボ！

 

やっぱりこれをいっとくかと・・・ポチ！

 

 

カウンターパネル終わりの席に着き。。。店内を見ますと〜

 

喜楽堂ｓのﾙｱｰたちが全部外されております・・・

 

日曜で終わりなんで準備は始まっておりましたね〜

 

 

 

なんてしてますと〜

 

きました！

 

 

 

おお〜煮干しが香りますな〜

 

 

まずはｽｰﾌﾟを・・・

 

や・・・やはり・・・静と言えば、煮干しだなと再確認！

 

ﾆﾎﾞﾆﾎﾞｺｰﾙで提供されたｽｰﾌﾟは苦味手前でうまい！

 

 

再確認したのは麺もそうでした。

 

ｼｺｼｺしながらも中細で存在感のある麺・・・うまいなｗ

 

いや〜やっぱうまいな〜＾＾

 

 

 

静の名が無くなるのは残念ですが、

 

ﾒﾆｭｰは、そのまま晴に持ってきます〜とのご夫婦の言葉にホッとしてｗ

 

お店を後にしました。

 

 

 

 

私が煮干しの美味しさを知った、お店に敬礼ｗ

 

 

 

 

 

 

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

 

住所：大阪府大阪市東成区深江南1-12-3

釜ひろ

本日は「讃岐手打うどん　釜ひろ」さんです。

 

オーダー　 天ぷらカレーうどん ￥980 

 

5/20夕方　　久しぶりに行ってみるかとﾌｧﾐﾘｰで訪問です。

 

今回は、前回見つけた縦に３台くらい停めれそうなお店の駐車場に

 

向かうと〜最奥は、お店の一台があり、もう一台停まりのみ！

 

停めれそうですが・・・私が停めると一台出れませんがいいのかしら？

 

 

念のため、お店に入り停めてもいいものか確認しますと・・・

 

いいみたいなので停めとこｗ

 

 

改めてお店に入ると、席は７割程埋まっています。

 

人気あるんですね〜

 

 

ﾒﾆｭｰをパチリ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もちろん今回は。。。

 

前回訪問時に気になったカレーですｗ

 

せっかくなんで天ぷらにしとこ〜とお願いしました。

 

 

待つ間もお客さんは途切れません・・・ん〜

 

夜来た事ないですが夕方の方がお客さん多いのかな？なんて思いますｗ

 

 

 

 

 

壁POPを見てますと！！

 

 

　　やってますキムラ君！

 

　　　　

　　　　　画像ボケボケ失礼ｗ

 

 

 

なんてしてますと〜

 

きました！

 

 

天ぷらもたっぷり！

 

大葉にきぬさや？カボチャに茄子半身に海老２匹でっす！

 

その他は、お揚げに国産牛バラかな？

 

 

お汁をいただきますと・・・

 

やさしいうどん屋のカレー！まさにそれですｗ

 

うまい！

 

ﾏｲﾙﾄﾞ、ﾏｲﾙﾄﾞですね〜

 

 

あったかいのでいただくと、うどんの感じも変わるのか・・・

 

冷やにくらべると・・・コシは、やや弱めかな〜？

 

 

お揚げさんがいい仕事していますｗ

 

 

ん〜しかし・・・この器でかいな〜＾＾

 

 

 

 

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

住所：大阪府大阪市東住吉区山坂5-2-27 ジョイフル鶴が丘１F

 

カレーうどんだけでも嬉しいのに、
こんないっぱい天ぷらあったらめっちゃ嬉しい♪


ﾎﾟﾁ☆

[takaQ]

mirukuｓこんです。
でしょうｗ
器の大きさ(浅広)に目がいきますが…てんぷらもデカいんです＾＾
釜たけｲｽﾞﾑも感じとれますよ〜
ポチありです＾＾