すすきの みのや

これは２００９年の〆のラーメンです。

焙煎ラーメンで有名なみのやです。

前は江別にも支店があったみのやですが現在江別店は閉店しています。

しかし、すすきののお店は人気がありますね＾＾

１５分程度並びました。

メニューです。おつまみ系も充実しているようです。

焙煎あわせ味噌です。この焙煎が虜になる方も多いようですね。

私は焙煎系のラーメンは少し苦手なので・・・・・

蔵出し芳酵白味噌です。

ん〜〜〜普通です！

もう一人炒飯を食べた連れが居たのですが間食した後に

写真撮って無かったよね？

もう遅いです＿|￣|〇

さっぽろ焙煎ラーメンみのや　すすきの本店
札幌市中央区南4条西2丁目
電話 [phone]
営業時間：11:30〜3:30（週末は5:30/日祝日は1:30）
定休日：無休

[.]

やっぱ本店 混んでるんですね〜 一度いってみたいなぁ〜!!
焙煎あわせ味噌は 独特の風味ですよね…!!
江別店には2回ほど行きましたが 1年ほどで なくなっちゃって ちょいとびっくりです。。

焙煎系のスープって食べたことありません。
ほろ苦みがあるんですかね〜。
知床鶏の昔風醤油ラーメンが気になります(^o^)

隼こでぶさん
本店は混んでましたよ！
女性の一人客とかもいてびっくりしました。
江別店は末期には中華定食何かもやって
利用価値はあったんですけどね残念です。

はじめまして♪

美味しそうなラーメンですね＾＾

居酒屋オヤジさん
焙煎系は炭の味と言うか焦したような味がします。
好き嫌いは分かれると思いますが人気はあるようです。

はづきさん
ようこそ！初めまして♪
焙煎系のラーメンが好きな方には
たまらない味のようです！

ここ行ったことない。
トントロ好きだから ここのトントロチャーシュー凄い魅力。
しかも具の種類が多いな〜
腹減った。

ＥＬＬさん
ネギやチャーシューの具は美味しかったですよ。
如何せん焙煎が飽きちゃうので普通の白味噌食べました。
でも、連れは焙煎が美味しいと言っていましたよ。

[食の伝道師]

江別のみのやには行ったことがあります。結構好きでしたが、いきなり閉店には、びっくりしました。

私の〆ラーメンは、平岡の大心でした。

食の伝道師さん
江別のみのやはご飯物も充実して好きでした。
いきなりの閉店でびっくりしました。
すすきのは人気があるようでした。

焙煎がいい感じかも。
こってり味噌って感じですね。
洗い飯ってネーミングが妙ですが…。

ｓｈｉｍｐｅｉさん
会社の同僚にはこの焙煎にハマっている人が
結構いるのですが
私はあまり・・・・・です。