お取り寄せ？の紅茶｡。☆〈リポート〉
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いつからだろう。。 かなり前からだと思う･･。 なにかのきっかけで 私のメールの受信箱の中に 某紅茶販売店からのメールがちょくちょくとどくようになりました･･。 それを眺めたり･･時には読んだり･･（いろんな買い付けの際の旅行記めいた文や写真もある！） すると、そこの紅茶が買いたくなってしまいました･･。 でも、家には 頂き物の紅茶が沢山あり･･ どうしてもそれを飲んでしまうまでは･･！と思って ガマンしていました。。 そして･･ 先日･･とうとう家にフレバリーティー以外の紅茶が無い･･ことに気がついたのです。。 やっと、その日が来た･･☆(^^) 喜び勇んで、私はその紅茶店の宣伝メールを開き、なにを注文しようかな？と見始めました。。 初心者セット･･。ストレートやミルクティーで飲めるセイロンの茶葉（ティーバッグ）と スコーン、ジャム、クロテッドクリーム･･のセットに決めました☆ そして、とどいた紅茶セット･･ ジャムはいちじく。。（クセが無い感じです(^^)）そしてクロテッドクリーム（これはお砂糖 が入ってないとろっ。。としたクリームという感じ）･･･。このふたつをスコーンにたっぷり つけて食べてください。。と手作り風の説明書に書いてありました。。 当然、おいしい紅茶の煎れ方･･も☆ 紅茶茶碗は熱湯で温めておき、 沸かし立てのお湯をティーバッグの上から注ぐ･･。 そして、フタをして、３分･･ ミルクを入れる場合は、ティーバッグは２個使い、濃くします。。 そして、ミルクは普通の牛乳が良いそうです。。 ３分も沸かし立てのお湯で･･それもフタをして･･=3 となると、すごく渋そう（出過ぎ？）な感じですが･･。 実際は、ちっとも渋くなく、紅茶の味が濃くて、美味しい紅茶･･でした☆ あと、スコーン。。 今まで私のスコーンに対するイメージは決して良いとは言えませんでした。。 美味しくない。。と言ってもいい評価･･でした。。 でも、とどいたスコーンを食べてみて、その思いこみは覆されました･･。 ふんわりとしていて（かためのパンのような感じ） 香しささえする、優しくてかわいい味･･でした。。 そのスコーンに関して、今日ちょっと失敗してしまいました･･(笑）。 説明書には、“１個につき１０秒くらい電子レンジで温めて･･”と書いてあったのに･･ うっかり、１個につき１分間温めてしまいました･･〈>_<〉｡。 スコーンを乗せていたお皿もアツアツになってしまいましたし、肝心のスコーンもふっくら感が 全く消えて、カチコチのかた〜い、バタ臭いクッキー。。のようになってしまいました･･（泣）。 自分の馬鹿さ加減を呪いながら、カチコチのスコーンにたっぷりのいちじくジャムとクロテッド クリームをつけて、なかばやけくそで食べました。。 夕方だったので、夜眠れなくなる･･と思い、紅茶は無し･･にしようと思っていたのですが、 そのやけっぱちスコーンを食べてしまうと、やはり無性に飲みたくなって、紅茶を煎れてしまい ました･･〈^^;〉。 ･･･というわけで なんだかとても美味しい紅茶に（期待通り）出会えて、とてもうれしく思っています。。 写真等、もし撮れたら、載せたいと思いますが･･どうなることでしょう･･(笑）。 文章だけで、紅茶の香りや、スコーンの美味しさを想像していただけたら、うれしく思います☆ （尚、温めを失敗したスコーンをかじりながら思ったこと。。 「よし･･！リベンジに今度自分で美味しいスコーンを焼いて（作って）みるぞ･･☆」 ･･でした･･（笑）。以上リポート終わります･･ |
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