夏に摂りたいビタミン

蒸し暑い日々が続きますが皆さんいかがお過ごしでしょうか？？


さて、今回は「ビタミン」について
ビタミンといってもＡ，Ｂ，Ｃ・・・たくさんありますし
どれを摂ればほしいビタミンが摂取できるかわからない
という質問をよく聞きます。
正確には食物には何かしらのビタミンは含まれていますので
何を食べても摂取はできるのですが
できるなら効率よく摂りたいものです。

そこで、簡単にですが夏に摂りたいビタミンと効能
そしてそのビタミンがどの食品に含まれているかを説明させてもらいます。

まず貧血になりやすいこの季節
予防のために必要なのが「ビタミンＢ１２と葉酸」
この２つのビタミンは互いの働きを補い合う性質があり

ビタミンＢ１２を摂ることで血が濃くなり
葉酸を摂ることで血管が広がり血の流れがよくなるので

どちらか片方だけを取るよりも二つ同時にに摂ったほうが効果が高くなります。

ビタミンＢ１２には「貧血の防止、赤血球の生成」の働きがあり
貝類や肉、魚の動物性の食物に含まれています（植物性のものには含まれていません）

葉酸には「動脈硬化の防止、赤血球の生成」の働きがあり
大豆やアスパラガス、レバーに含まれています。

さらに鉄性貧血の方はビタミンＣを同時に摂取してもらうことで
鉄分の吸収を補えるのでさらに効果がアップしますよ。

末端冷え性でお悩みの方はビタミンＨがお勧めです。
ビタミンＨには「毛細血管を強化し血流を増やす」という働きがあるので
上記のビタミンで強化した血を末端にまで流すことができ冷え性の改善が見込めます。
ビタミンＨは大豆やカリフラワー、レバーに含まれています。
なお、ビタミンＨは「ビオチン」という名前で店頭においてある場合があります。


そしてこの季節はお肌のケアにも気を使いますよね。

この季節まず必要なのがやはりビタミンＣ。
「メラニンを精製し色素の沈着を防ぐ」という働きがあるので
シミができにくい肌になります。

さらにビタミンＡ、ビタミンＥを摂ることで、肌をさらにきれいに保つことができます。
どちらのビタミンにも「肌をきれいに保つ抗酸化作用」がありビタミンＣの働きを助け
さらに、ビタミンＡには「角質をできにくくする」「皮膚の乾燥を防ぐ」働きがあり
ビタミンＥには「老化の防止」という働きはあります。

ビタミンＡ，Ｃ，Ｅは夏の肌をきれいに保つためには欠かせないビタミンです。

ビタミンＡは鶏レバー、牛レバー、かぼちゃ、人参に
ビタミンＥは小麦胚芽油や大豆油脂の植物油、マーガリンに含まれています。


以上、簡単ですが夏に摂りたいビタミンの説明でした。
その他のビタミンの効能はお店で「ビタミン効能表」としてまとめたものをお配りしております。
またよろしければ来店の際に見てみてください。


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