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コーヒーメーカーで作る温泉卵

7,8年前からこの方法で温泉卵を作っています。

コーヒーメーカーだとお湯の温度が一定に保たれるので、お湯を注いで保温しておくような心配も無く間違いなく温泉卵ができます。

が、たまに何分置いていたか忘れる事があり・・・・失敗もしますが・・・タイマーを忘れずに持ち歩かなければいけない年になりました。


常温に戻し洗った卵をポットに入れ水をひたひたよりちょっと多いぐらい入れます。
その水をコーヒーメーカーの水を入れる部分に入れます。

スイッチを入れ水が出終わってから10分から15分そのまま放置し、お湯を捨て水を入れて冷やすと出来上がりです。


イメージ 1


出し醤油でも良し、おうどんにのっけても良し・・・






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閉じる コメント(7)

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なるほど!

さっそく使わせてもらいます♪

2011/7/1(金) 午後 0:21 tensiroqu

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おや偶然!今、保温鍋で温泉卵作ってます(^^)。そろそろ素麺の季節なんで、それ用に。

2011/7/1(金) 午後 1:34 perdorix

コーヒーメーカーこの目的のために買うわけにもいかないしなあ。
温泉卵ほしいときありますよね。でも劣等生なんです。

2011/7/1(金) 午後 3:57 juranson

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Tenshiroqueさん、
是非お試しあれ!

2011/7/1(金) 午後 10:09 [ Mrs. Johnson ]

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perdorixさん、
保温鍋ならもっと立派にできるのかも・・・ですね。

2011/7/1(金) 午後 10:10 [ Mrs. Johnson ]

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Juransonさん、
コーヒーメーカーお持ちじゃないのですか・・いまどき珍しいですよね。
実家もなかったので980円ぐらいの安物を買いました。笑

2011/7/1(金) 午後 10:11 [ Mrs. Johnson ]

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Sちゃん、
別に私が発明したわけじゃないので天才じゃないよ。笑

奇麗にできるよ。

2011/7/1(金) 午後 10:12 [ Mrs. Johnson ]

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