ナカムラフルーツ農園

ホームページ http://www.anc-tv.ne.jp/~apple/ もご覧ください。

全体表示

[ リスト ]

 
野沢菜を漬ける季節になりました
きょうは一日、おばさんの指導のもとお菜漬けの体験
 
午前中は畑でお菜を刈って束ねる作業
 
イメージ 1
イメージ 2
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
         すごくたくさん…
 
イメージ 3
                               東京からの研修生も体験
 
 
午後はそれを軽トラに積んで穂高のわさび田へ洗いに
湧水が豊富なこのわさび田の中に、お菜の洗い場として利用できる水路があります   
 
イメージ 5
持ち帰って仕込み
漬け方は各家庭で様々
                   イメージ 4
 
イメージ 6
長い一日、大仕事です
おいしく漬かりますように
火曜日担当
                      

この記事に

閉じる コメント(1)

顔アイコン

お菜漬け懐かしい!昔おじいちゃんと寒い中漬けたなあ〜。懐かしい懐かしい
長野は氷点下いってるからさぞかし寒かろうに・・
お疲れ様!!☆

2011/12/10(土) 午前 11:41 [ yuk*4*yuk*44*005 ] 返信する

コメント投稿

顔アイコン

顔アイコン・表示画像の選択

名前パスワードブログ
絵文字
×
  • オリジナル
  • SoftBank1
  • SoftBank2
  • SoftBank3
  • SoftBank4
  • docomo1
  • docomo2
  • au1
  • au2
  • au3
  • au4
投稿

.


みんなの更新記事