麺！大好き
東武東上線大山駅 「いっこく」 今回のお店は東武東上線大山駅にある「いっこく」というお店です。改札を出て左へ行き、地下道を通って東口へ行き、商店街に向かう道へ歩き突き当たりを右に行き３軒目くらいのところで徒歩３分くらいです。２００６年６月にオープンしたお店です。なお反対側上りの改札からだと徒歩１分です。 入り口の引き戸（自動ではない）を開けると右手にテーブル席が１０席あります。その奥に厨房とその前にカウンター席が８席あります。夜はお酒も飲めるお店なのでカウンターの上にはいろいろな焼酎の瓶が並んでいます。 今回は地鶏塩ラーメンを選びました。炙っている鶏皮に惹かれました。出てきたラーメンのスープは濃すぎず薄すぎず、ちょうどよい感じの鶏の旨味が感じられます。表面にかかっているのは鶏油だと思いますが、スープを熱々にしています。麺は中細で、ぷりっとしたコシのある麺でスープとからみます。 具は鶏皮、チャーシュー、味玉半分、メンマ、青菜・細切りネギが入ってます。鶏皮はすごくかみ応えがあり、少しお肉もついていて香ばしい。チャーシューは鶏皮が入っているためかちょっと小ぶりなのが２枚。味玉はやや味付けが濃い目ですがうまい。冬限定の味噌ラーメンは別の機会にご紹介しようと思います。  ★お店ＤＡＴＡ★ 住所：東京都板橋区大山東町２１−８ 電話：０３−３９６４−６８２０ 最寄駅：東武東上線大山駅東口（徒歩３分） 営業時間：11：30〜15:30 18:30〜深夜1:00 定休日：火曜 席：１８席（カウンター８席） ************************ メニュー ********************************** 地鶏塩らーめん700円
特製地鶏塩らーめん950円 大山中華そば650円 特製中華そば900円 つけめん700円 野菜つけめん800円 特製野菜つけめん950円 |
