毎日の出来事
元気です！
お久しぶりです。
日本は未曽有の災害に見舞われてしまいました
被災された地域の皆様に、心からお見舞い申し上げます。
毎日ニュースを見るたびに、ショックと心が痛む毎日を送っています
募金や節電、自粛を自粛したり、自分に今できることは何かと考え、一番は仕事を頑張ることだと思うようになりました
会社は公共交通機関としての使命を果たすべく、社員一丸となり頑張っています
被災地から避難される方、被災地に向かわれる方、機内で色々な方にお会いしました。
上空から見える変わってしまった東北の景色に涙される方
ご家族の写真を見ながら嗚咽を漏らす方
息子さんに食べさせてあげたいと食べ物をたくさん持ち込まれた方
復旧工事に向かわれる作業服姿の方
私たちは気丈に振る舞わなければいけなすべて表示
その他の最新記事
シュトーレン♪
2011/5/10(火) 午後 6:25
今日のパン♪
『シュトーレン』
ドイツでクリスマス時期に食べられるお菓子『シュトーレン』を、パンにアレンジしたものです
たっぷりのバターと卵黄が入ったベタベタ生地で、まとまるまで苦労しました
大好きなオレンジピールとラムレーズン入りで、すごくおいしかったです
とても大きくて、一人では食べきれず、お友達にプレゼントしました
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ミルティーユレザン♪
2011/1/19(水) 午後 3:03
今日のパン
『ミルティーユレザン』
ブルーベリーとカレンズ(レーズン)を混ぜ込んだパンです。
この混ぜ込みが、なかなかのくせ者(笑)
ボロボロ出てきちゃうから、はみ出してきた具をつまみ食いして、先生に目撃されてしまいました。
お隣の生徒さんも、混ぜ込みパンを作っていて、同じように苦戦。二人で笑いが止まらなくなりました(o^_^o)
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テーブルロール♪
2011/1/14(金) 午前 3:18
今日のパン 『テーブルロール』 いわゆる、バターロールってやつですね。 成型が簡単そう、なんてナメてました、むっ、難しい 不格好なパンの完成です。 下の写真のパン、尻尾が生えちゃってます(笑) 先生も他の生徒さんにも笑われちゃいました。 これでも一応、基礎の上級コース もっと練習しなくちゃ。
