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【ワインも農産物だぎゃあ】
岐阜県各務原市 ワインショップいいぬま
【Pray For Japan】
先日ご紹介した季節限定酒の試飲レポートです。
●じゃんげ 超辛口二十度 生原酒 河忠酒造
1,000円（720ml）、2,000円（1800ml）
新潟・長岡 生原酒
【酒質】 辛口生原酒 【原料米】 新潟県産百万石
【精米歩合】 70% 【日本酒度】 ＋10 【酸度】 1.4
【アルコ−ル度数】 20度以上21度未満
※数量限定入荷の清酒です。生酒ですので、冷蔵保存でお願いいたします。
ふっくらとしたメロンなどの甘いフルーツの香り。アルコールの高さを感じる香りも若干ありますが、ほとんど気にならない程度。フルーツの香りの方が強いです。甘味を感じるのに、全体としては辛口仕上げ。のどごしにキレを感じます。丸みのある味わいで、口当たりが柔らかく飲み口の良さを感じます。素直にスッと喉を通っていきます。アルコールが20度もあるとは思えないほどの飲みやすさは、酒造りの巧さを感じます。
素材を生かした肴から、味の濃い料理、油を使った料理までカバーする懐の深さがあります。
yukio
●じゃんげ 超辛口二十度 生原酒 河忠酒造
1,000円（720ml）、2,000円（1800ml）
新潟・長岡 生原酒
【酒質】 辛口生原酒 【原料米】 新潟県産百万石
【精米歩合】 70% 【日本酒度】 ＋10 【酸度】 1.4
【アルコ−ル度数】 20度以上21度未満
※数量限定入荷の清酒です。生酒ですので、冷蔵保存でお願いいたします。
【Pray For Japan】
【ワインも農産物だぎゃあ】
岐阜県各務原市 ワインショップいいぬま
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