剣先いかのクリームパスタ。

休みだって言うのに、ダーリンは競馬場へお仕事。

さっき起きて朝ごはん食べたとこなのに、仕事へ
行くから早く昼めしにしてくれって。

もう〜〜〜。

冷蔵庫に何もないんですよお、ホントに。

仕方なく、ケーキに使うつもりの生クリームと生協のベーコン。

昨日たまたま買いすぎちゃった、マッシュルーム使って、

おっと、冷凍の剣先いかを入れちゃおう。
出来上がり！！

（材料）
パスタ　人数分　　　　　　　菜の花　もしくはブロッコリー　少々
ベーコン　1パック　　　　　　　卵黄　　1個
マッシュルーム　1パック　　　　生クリーム　1パック
剣先いか　　1パイ　　　　　　　顆粒コンソメ　塩ブラックペッパー。
（作り方）
・ベーコンとマッシュールームは食べやすい大きさに切っておきます。
・菜の花はざっと塩ゆでにして、いかも食べやすい大きさで沸騰したお湯で
　くぐらせて火を通してザルにあげておきます。
・ソースを作りながら、パスタを茹でます。
・フライパンにオイルを入れて、ベーコンを炒めていかとマッシュルームを炒めます。
　生クリームを入れて、コンソメと塩、で味を整え、卵黄を入れて手早く混ぜ合わせ
　ブラックペッパーで味を整えます。
・茹で上がった、パスタをソースに絡めて出来上がり。
・トッピングに菜の花を飾ります。
　

冷蔵庫に何もなくてステキなパスタ作れるのに尊敬ですわ！！！菜の花が春を感じますね〜

彩りも綺麗＾＾とっても美味しそうです。だんな様幸せですね☆

お仕事の成果はどうだったんでしょうね、mooguriさんのパパさんのご趣味は何でしょう？

金曜日はどっと疲れが出るので買い物に寄れないんですよね。土曜日にお寝坊するんで、さあお昼という時に慌てますね。

AIMER様だって、お料理上手ですもの、いい奥様になれますわよ。太鼓判ですわ。

[rabeko]

いつもながら美しい食事ですわ、、、。食べたわいっ、、。