まる鍋
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先日機会があって「まる鍋」を食べてきました。
なんで「まる鍋」と言うかは
(1)すっぽんと鍋が丸いから
(2)甲羅と爪以外、「まるごと」食べられるから
だそうです。
↑はなんでしょう、そうです、お酒で割った生血です。癖はあまりないですね。。。
 左手前から、「胆嚢」、「レバー」、そして奥にあるのが「心臓」と「脾臓」でした。 「胆嚢」はものすごく苦いから飲み込めといわれましたが、たしかに舐めただけで苦かったｗ・・・  これが「まる鍋」です。肉はさっぱりしていますが、スープがめちゃくちゃ濃厚です。  そして〆の雑炊。とっても美味しかったがおなか一杯になっちゃいましたｗ・・・・
↑、すべてリコーGX100、ＩＳＯ２００、マクロ、２秒セルフタイマーの「根性撮影」です。
モーターショー、人混みかきわけ、無理だなぁ・・・
行きたいんですが、やっぱり人だかりは厳しすぎる・・・軟弱カメラマンですｗ
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「撮りたい」、に３０００点ｗ
2007/10/26(金) 午前 10:05
あやさん、そっちの倍率は1.1倍だけど良いｗ！？
2007/10/26(金) 午前 10:08
う〜ん、一度食べてみたいとは思いながら・・勇気が（笑）
生き血・・生臭さがないんですか！見た目は凄いですけどね。
2007/10/26(金) 午前 10:29
追加〜、モーターショー・・ＧＴ-Ｒが話題みたいですね・・・。
2007/10/26(金) 午前 10:30
カゼひいちゃったんで、雑炊１つ宅配で・・・
2007/10/26(金) 午後 0:37
ぺぐさん、生臭さはありません、ただし、お店に供されるすっぽんは全て養殖で餌も気をつけているから生臭さがないそうです。モーターショー、知り合いがローバーで出るらしいのですが、人ごみを考えると足がすくんじゃいます・・・
2007/10/26(金) 午後 2:02
あばっち、この雑炊は確かにスタミナつくけど風邪の体にはきついかもしれないよ・・・
2007/10/26(金) 午後 2:03
味は好きですが、いつも食べると動悸がするんですよね。なぜか。
2007/10/26(金) 午後 11:34
まる鍋、食べたこと無いです。一度チャレンジしてみたいと思っているのですが、なかなか機会が無くて・・。スッポン、撮りたいのか食べたいのかって、「半々」でしょ？ｗ 私なら食べる方に全力ですけれど。ｐ
東京モーターショー、明日行って来ます。天気も悪く、子供とカミさんが一緒ですが、ガタイを生かして人混みかき分け気合い入れて撮影してきます。(^o^)
2007/10/27(土) 午前 0:20
雑炊がうまそうです…
今日も雨とはいえ混んでるでしょうね。
モータショー 撮影行くなら 平日にｗ
2007/10/27(土) 午前 9:20
いつみけさん、確かにスッポンがかなりの高濃度エキスなので食べ過ぎると体によくないかもしれませんね・・・・
2007/10/27(土) 午前 10:13
たわさん、まる鍋、一度チャレンジしてみてください！！すっぽん雑炊だけでもよいですけどねw・・・
モーターショー、うらやましいなぁ・・・ラウンドもモーターショーも行かないでうだうだしている私ですw・・・
2007/10/27(土) 午前 10:15
うぃんさん、雑炊、味はふくの方がわたしは好きかなぁ・・・私も平日休んでモーターショーに行きたいですが、「モーターショー行くので有給下さい」っていったら殺されそうな職場ですw・・・
2007/10/27(土) 午前 10:16
そうそう、れいんぼさんの近くに福岡発の「いずみ田」http://r.gnavi.co.jp/p456600/っていう鍋屋さんがオープンしたみたいなので、よかったら行かれてみてください。
ちょっとかわってるけど、美味しいですよ。
2007/10/30(火) 午後 5:17
あやさん、中目ですね。ここはモツ鍋や居酒屋、イタリアンの激戦区です。今度行って見よっと！！・・・有難うございます。
2007/10/30(火) 午後 6:05