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一日一麺
2016年も津軽の煮干しで♪ラーメン以外の食はアメブロ「素晴らしい食」に。

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久しぶりの訪問です。

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青森市妙見のたんめん亭。本町のたんめん亭の息子さんのお店です。

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入口付近にはカウンター、漫画本もあります。

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奥は小上がり2つとテーブル席1つ。

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看板メニューのたんめんの他に、しょうゆらーめんもあります。

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食べ方を読み完成を待ちます。

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こちらがたんめん。

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香ばしい食欲をそそるいいにおい。中華鍋であおった、もやしなどの野菜。優しくこくのあるスープ。チャーシューも1枚トッピングされます。

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中縮れ麺との相性も素晴らしいです。

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途中で、特製青梅酢と自家製ラー油を加え、自分の好みの味に。
最後まで楽しむことができます。

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しょうゆらーめん

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ワンコインですが、チャーシューも厚みが有り2枚。メンマも歯ごたえがあり、嬉しいです。鶏の風味の醤油ラーメンです。

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中縮れと醤油との組み合わせも素敵です。

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たんめん亭 妙見店
青森市妙見1-3-2
11:00〜21:00 (L.O.20:50)
水曜定休

(参考)
辛いたんめん
移転前 たんめん
湯麺亭 本店 たんめん

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