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のこぎり山のたぬ記

東京は麹町界隈、それに外出など毎日の食べ歩きの日記です人類は麺類！

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2008年4月24日

2008年4月23日 | 2008年4月25日

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市ヶ谷　点心庵　しょうゆのり

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今日は市ヶ谷方面へ、、郵便局に用事があったので

市ヶ谷本局へ、そのならびにある、ラーメン屋　点心庵に入りました。

いただいたのは　しょうのりゆラーメン。基本のしょう油に

海苔５枚のトッピング

店舗はカウンターのみの１０席程度

店頭にある券売機はグラフィックつきでわかりやすい

しょう油のりラーメンは７００円

以前とスープを変えたらしいと聞きました

あっさりと基本的なしょう油ラーメン　麺は細めの直麺

すこし気になったのが麺の湯きりが十分ではなかったこと

コレ味がまったく変わるから、ちゃんとやってもらいたい。

それ以外はＯＫです。

点心庵　九段店
東京都千代田区九段南4-6-15
第2内野ビル1階
03-3288-0323

たぶんこれがオフィシャル　梅本のサイトのページ
http://www.umemoto21.co.jp/shop/tenshinan-kudanshita.html

ライブドアグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/325976/

グルメＧｙａＯ
http://gourmet.gyao.jp/ld_325976/

ラーメンデータベース
http://ramendb.supleks.jp/score/68597

Chizumado
http://chizumado.jp/view/?position_id=383222

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赤坂　希須林　坦々麺

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赤坂連チャンです。（笑）　4月23日　木曜日のランチ

バラデロさんと連れ立ってのお昼

赤坂ベルビーの南の外堀どおりの一本裏通り

12時40分ころの入店

お店の前には５～６人の行列

待つことしばし、入れ替わりのように大勢が会計を済ませ

空席がたくさんできたため、意外に速く座れた。

いただいたのは　坦々麺　このお店は

辛さを５段階で選択可能　カラさ控えめの１から大辛の５で

普通が３らしい、食券販売機のボタンからその選択ができる。

券売機の横にはペーパーエプロン、便利であります。

テーブルにはザーサイ。ご飯は自由でしかもお代わりも可能

至れり尽くせり、坦々麺本体で９５０円と少々高めだが、

場所柄を考え、しかもこの条件なら問題なし。

スープ。真っ赤な中に濃厚な胡麻の風味、味。これは満点に近いかも

麺の湯で加減、こし、これもいけます。

標準の辛さの３でしたが、食汗！！

辛いの好きならこれはむしろポイント高いでしょう。

汁なしというのが興味あります。。次回。

中国家庭料理
希須林（きすりん）赤坂
東京都港区赤坂３－７－９
03-5573-4119

大宮や、青山、新宿　阿佐ヶ谷にも店舗があるとのこと

希須林　オフィシャルサイト
http://kisurin.com/

Yahoo グルメ
http://gourmet.yahoo.co.jp/0006717102/U0002144642/

食べログ
http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13020232/