イスタンブール3日目の朝
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懐かしい響き
2日目は、トプカプ宮殿、アヤソフィアと建物を見て回ったので、3日目は船に乗ってみることにしました。手始めに、一番小さな金角湾内を船で行ってみようということで、桟橋からエキップ行きの船を探しました。これかな、と思って乗ってみたら、船は金角湾ではなく、反対方向に進んでアジア側に向かっていきます。予定通りに行かないのが旅の常、そのまま船に揺られて行きました。なんと到着したところはユスキダルでした。ユスキダル、ユスキダルと何度か口にしているうちに、ハッと気がつきました。年齢がばれますが、江利チエミの「ウシュクダルは〜るばる訪ねてみれば♪♪」という歌のウシュクダルこそユスキダルだったのです。ヨーロッパ側から船でたったの30分足らずで、町の雰囲気ががらりと変わりました。 船を下りて少し町を歩きました。観光客の姿は全くといっていいほどありません。住宅街に入っていくと、木造の家があり、驚きました。そこから再び港に戻る途中に市場があったので、行ってみました。いきなりヘチマがぶら下がった風景に出くわし、びっくり。 もっと中に入ると、まるで首の回りに赤い飾りをかけたかのような魚がずらりと並んでいます。どうやらエラの部分を外に出しているようで、その後、イスタンブールで見た市場の魚(小魚は別にして)はすべてこの状態でした。新鮮さを見るバロメーターなのでしょうか。 さらに行くと、新鮮な野菜や果物が山のように積まれた店が並んでいましたが、日本では決して目にしないものがありました。ブドウの葉の塩漬け(塩で漬けてあるのかどうかわかりませんが、一応そういうことにしておきます)。ギリシャ料理やトルコ料理で、ブドウの葉に包んだ料理が前菜として出てきますが、そのための材料です。日本ではサクラの葉を漬けますが、やはり国によっていろいろと違いがあるものですね。 というわけで、予定外のユスキダル訪問でしたが、江利チエミの歌の歌詞がどうしても思い出せません!!メロディーばかりが頭の中で鳴っているのですが〜〜〜 |


